大埔良心茶餐廳10元下午茶餐 老闆娘:益街坊蝕少少唔緊要

精明消費 18:27 2018/05/30

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大埔有良心小店以10元賣一份下午茶餐,回饋街坊。

香港百物騰貴,打工仔吃一個午飯最少都要50元,大埔有間小店反其道而行,下午茶時段每個茶餐只賣10元。10元茶餐份量不多?茶餐廳的老闆娘卻指,雖然茶餐賣10元一份,但份量充足。餐廳老闆娘譚小姐接受TOPick訪問時指,10元一份下午茶是由4月底開始,餐廳的水吧及廚房師傅建議賣10元一份下午茶,以提供食物及場地給老人家休息。

小店推出多款下午茶食品,只售10元。(圖片來源:《東張西望》截圖)

大埔有網民在Facebook群組,分享廣福道有間茶餐廳,下午茶茶餐只售10元,食物種類不少,有沙嗲牛肉、雪菜肉鬆、榨菜肉鬆、火腿仿鮑絲及漢堡粒,食客可選擇配米粉、米線、公仔麵、通粉及銀針粉等,足夠食客選擇。

餐廳老闆娘譚小姐指,餐廳在大埔開業約七個月,眼見大埔是一個舊社區,較多長者生活,曾經試過初一、十五派飯,但老人家一早就來排隊。為免老人家辛苦,餐廳的水吧及廚房師傅就建議不如賣10元一個下午茶,提供食物及場地給老人家休息:

蝕少少也不緊要,當作是回饋區內的街坊。我們的師傅如果知道是老人院打來叫外賣,更會多做幾份三文治請老人家吃。

10元一份紅米炒飯十分「足料」,老闆娘指蝕一點當回饋街坊。(圖片來源:《東張西望》截圖)

除了以上的粉麵,小店更在下午茶時段不同的炒粉麵飯,供老人家選擇。在《東張西望》訪問當日就是紅米炒飯,材料方面亦絕不馬虎,有叉燒、蛋白、腰果粒以及雜豆,豐富的一份炒飯亦都是只售10元。

餐廳老闆娘譚小姐接受TOPick訪問時指,炒粉麵飯的餐點內容日日不同,由廚師決定當日的食材:

我們的廚房試過煮香蒜牛鬆炒麵、雞絲炒麵、狗仔粉等,街坊都指我們的食物很有特色。

譚小姐指,自4月提供10元下午茶開始,每日約賣100份茶餐,區內亦都多了客人光顧。有街坊指,大埔區內已經沒有餐廳再賣10元一個餐,欣賞小店的做法。

下午茶的供應時間由每日的下午2時至5時,下午茶餐不包括飲品,如食客有需要可以6元加配熱飲或9元加配凍飲,如需飲汽水或特飲則要加12元。

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