酷熱乾旱稻米垂死 農夫的吶喊：是天災也是人禍
發布時間： 2018/05/31 19:44
最後更新： 2018/06/01 17:01
▲ 酷熱天氣導致新界農田稻米垂死。
酷熱乾旱天氣下，新界有農場因地下水減少，近半面積的農地已被迫棄耕；亦有農場因缺水導致稻米田龜裂，裂痕深至40厘米。農夫自發修復農田旁一個廢棄的科學井，抽取地下水引入稻田自救，又坦言稻米已臨近垂死邊緣，若一星期內仍未降雨、情況得以改善，難保整造米盡失。
天文台自5月12日起，已一連20天大部分時間錄得零雨量。天文台預測酷熱天氣延至周五(1日)，周六(2日)起連續9日有雨。
位於元朗攸潭美村的新興農場，主要種植絲苗米，需引水覆蓋至泥土表面2吋，讓稻米正常生長。不過，近日天氣酷熱乾旱，降雨量大大減少下，農場斷流情況嚴重，導致稻米田開始缺水，地面出現龜裂情況，裂痕深至40厘米。
種植稻米的農夫梁日信（信哥）表示，該處5月中開始乾涸、地面龜裂，「旱還旱，但連坑底都可以乾埋」，他形容：
稻米的狀況已臨近垂死邊緣，是他從耕60年來第一次遇見。
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高鐵隧道其中一段需要穿過元朗攸潭美村而過，信哥留意到，自鄰近的高鐵工程開動後，本身用作灌溉的水坑現時沒有水，但本身無水的坑，則因水流改變而有水。他估計，農地龜裂情況與高鐵動工有關。
面對旱情，一批農夫努力下終於修復一個棄置的科學井，抽取80至100米深地下水，勉強保持餘下一半稻米田濕潤。信哥坦言，已作最壞打算，若一星期內情況沒有改善，難保整造米盡失，
這次的失收會破壞一班農夫的心血，金錢是不能彌補他們的損失。
港鐵發言人過去回應指，根據監察結果，距離牛潭尾豎井300米範圍外的地下水位一直與施工前的平均水平相若，至於牛潭尾豎井300米範圍內，豎井施工對地下水位有所影響。
另外，歐羅有機農場負責人黃如榮表示，天氣乾旱下，缺乏地下水灌溉，令整體農作物收成比往年減少1/3，而約一半農地都被迫棄耕，
以前從水井泵一次水就可充滿一缸水灌溉，但現在要泵3次先可以充滿，再加上猛烈太陽，有些農作物的種子如莧菜等，當放落農地種植時都被曬乾枯死。
為了應付乾旱天氣，農地現時主要種一些不需多水的農作物為主，例如瓜豆、番薯等，而蔬菜類則減少了，但農地仍有不少農作物如莧菜、芹菜等都出現被曬傷的情況，有些綠葉都變成淡黃色；亦有農作物如粟米，因缺水而「縮水」，體積比平時小、汁都少了。
黃表示，希望稍後的日子可以帶來雨水，然後再種過新的農作物。
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