無糖飲品甜味劑影響腸道健康　可口可樂系列含最多種甜味劑

無糖飲品以健康作賣點，但部分是用上甜味劑（又稱代糖）提供甜味。外國最新研究發現，6種市面上飲品中常用的甜味劑，可破壞人體腸胃裡產生的天然消化細菌，長遠對人體健康造成廣泛影響。究竟無糖飲料暗藏多少人工甜味劑？TOPick檢視市面上多款無糖飲料，發現可口可樂無糖系列所含的甜味劑種類最多。

研究中發現影響腸道健康的6種甜味劑包括：

• 醋磺內酯鉀（Acesulfame Potassium）
• 天冬酰胺（Aspartame）
• 糖精（Saccharine）
• 三氯半乳蔗糖（Sucralose）
• 紐甜（Neotame）
• 高倍甜味劑（Advantame）

TOPick記者檢視市面上8款無糖飲品，發現均至少含一種上述的甜味劑，包括可口可樂、七喜等著名品牌。

其中可口可樂系推出4款無糖飲品，包括加系（Plus）、零系（Zero Sugar）、健怡（Light）及檸檬味健怡（Lemon Light），添加甜味劑種類最多，前3款有3種甜味劑，檸檬味健怡有2種甜味劑。

加系、零系及健怡可口可樂均使用3款甜味劑，包括醋磺內酯鉀、天冬酰胺種及三氯半乳蔗糖；檸檬味健怡則只使用了醋磺內酯鉀及天冬酰胺2種甜味劑。

至於另外4款無糖飲品，包括紅牛無糖（Sugar Free）、輕怡七喜、玉泉零系忌廉（Zero Cream Soda）及零系水動樂都，分別含有2種上述的甜味劑。

目前本港法例並無規限飲品的糖含量之定義，但根據食物安全中心的營養標籤指引，每100毫升的飲品若含不超過 0.5 克的糖可稱為「無糖」。

營養師吳耀芬早前接受TOPick訪問指出，甜味劑大多獲驗證認可使用，但若攝入量超過上限則可對人體產生不同影響，如醋磺內酯鉀可影響胎兒發育、三氯半乳蔗糖或會影響免疫系統、天冬酰胺及甜菊醇糖苷可能會致癌。她說：

但由於可樂中使用的甜味劑份量極少，一日不飲用10罐可樂或以上，攝入的甜味劑就難以超過上限。

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