低糖≠健康 5款低糖飲品含可破壞腸道健康的甜味劑
社會
發布時間： 2018/10/04 13:58
最後更新： 2018/10/05 10:43
▲ 外國最新研究發現，低糖或無糖飲品常用的6種甜味劑，當接觸到人體腸道中的天然細菌，會產生毒素長遠破壞腸道健康。
低糖飲品一定健康？低糖可助減低肥胖或糖尿病等問題，但外國最新研究發現，低糖或無糖飲品常用的6種甜味劑，會破壞腸道健康。TOPick記者檢視本港市面5款低糖飲品，發現都含有可能影響腸道健康的甜味劑。
該6種甜味劑包括：
- 醋磺內酯鉀（Acesulfame Potassium）
- 天冬酰胺（Aspartame）
- 糖精（Saccharine）
- 三氯半乳蔗糖（Sucralose）
- 紐甜（Neotame）
- 高倍甜味劑（Advantame）
TOPick記者檢視市面多款低糖或低卡路里的飲品，發現5款受港人歡迎的低糖飲品，至少含一種上述的甜味劑，包括葡萄適能量零卡路里原味、水動樂、水動樂維加、維他低糖檸檬茶及維他低糖菊花茶。
根據食安中心資料顯示，「低糖」、「無糖」是營養素含量聲稱的一種，用以描述食物的糖的含量水平，自營養資料標籤制度生效後，附有「低糖」聲稱的食物必須符合每100克/毫升含不多於5克糖的準則；「無糖」則需滿足每100克/毫升食物含不多於0.5克糖的要求。
食安中心又指，糖為肌肉及腦部提供即時的能量，但進食過多糖會令人攝取過多能量，因而增加超重及肥胖症的風險﹔享用「低糖」或「無糖」的食物時也須留意進食量，以每日攝取2,000千卡能量計算，糖的攝取量不宜多於50克。
食安中心表示，食物內一般含有多種營養素，除留意營養聲稱外，建議消費者可查看營養標籤上其他的營養成分，以了解整體的營養攝取量。
| 產品名稱 | 甜味劑名稱（食物添加劑國際編碼系統編號） | 每100毫升糖分（克） | 每樽/盒糖分（克） | 每100毫升熱量（千卡） |
| 葡萄適能量零卡路里原味 | 醋磺內酯鉀（950）、天冬酰胺種（951） | 0.5 | 1.9 | 16 |
| 水動樂 | 三氯半乳蔗糖（955） | 4.2 | 10.5 | 18 |
| 水動樂維加 | 三氯半乳蔗糖（955） | 4.2 | 10.5 | 19 |
| 維他低糖檸檬茶 | 環己基氨基磺酸（952）*、三氯半乳蔗糖（955） | 5 | 12.5 | 20 |
| 維他低糖菊花茶 | 環己基氨基磺酸（952）*、三氯半乳蔗糖（955） | 5 | 12.5 | 20 |
| 資料來源：本報監察 ＊不屬涉事6種甜味劑 | ||||
