研究發現糖尿病人間歇性禁食 可令血糖水平降至正常

社會 21:47 2018/10/14

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加拿大多倫多的強化膳食管理診所研究發現,「間歇性禁食」可成功扭轉糖尿病人對胰島素的依賴,改善高血糖水平的情況。

禁食可醫糖尿病?英國醫學雜誌(BMJ)上周刊登一項研究,指3名患2型糖尿病的男子以「間歇性禁食」(Intermittent fasting),成功扭轉他們對胰島素的依賴,且體重減輕,高血糖水平的情況亦有所改善。本港糖尿病專科醫生指出,減重確可控制病情,但暫未有任何方法及藥物可「根治」糖尿病。

加拿大多倫多的強化膳食管理診所(Intensive Dietary Management clinic in Toronto, Canada)進行了一項糖尿病研究,3名分別40、52及67歲的糖尿病男患者,於10至25年前確診糖尿病,其中2名患者隔日(每隔24小時)禁食,餘下1名患者則每周禁食3天,禁食期間他們可飲用低熱量飲料,如茶、咖啡、水或肉湯,晚上亦可以吃低熱量的食物。3人在數月後成功減重,平均血糖水平亦降至正常值。

參與是次研究、專門醫治糖尿病患者及肥胖的加拿大腎科醫生Jason Fung指出,糖尿病是一種有關飲食的疾病,大多數人都以藥物來醫治2型糖尿病,並認為糖尿病是不可逆轉的疾病,但在研究中,3名男士的血糖,並沒有出現過低情況,證明間歇性禁食,可顯著逆轉或消除糖尿病對藥物的需求。

然而,專家指出,糖尿病人禁食可能出現其他風險,包括頭痛,疲勞,噁心及失眠等,對孕婦及服用其他藥物的病人來說,禁食也可能不太安全。

波士頓喬士林糖尿病中心首席醫療官Robert Gabbay亦認為,是次只是3個病人的成功,且他們只屬於「緩解」,而非「治愈」糖尿病。

本港內分泌及糖尿科專科醫生唐俊業指出,大部分糖尿病患者減重後,均可以控制及改善胰臟功能,但不能改變基因,難以「治愈」糖尿病。他解釋,遺傳是糖尿病的成因之一,胰臟不能分泌胰島素,如重達90公斤的病人減至只有60公斤,胰臟負荷大減,可即時改善胰島素的分泌。

他續稱,大多數病人減重後病況均可獲改善,如打針的改為食藥、食藥的改為不需服藥。不過,即使糖尿病患者可以維持數十年良好飲食習慣及適量運動,都只是「控制」病情,當病人年紀愈大,胰臟功能愈差,屆時糖尿病亦會「返發」,他強調,糖尿病是長期病,暫時沒有方法根治,他打趣說:

如果出現一種根治糖尿病的方法,能夠治癒全球數以億計的糖尿病患者,發明者應該要獲頒諾貝爾獎了!

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