39歲陳貝兒茹素20年保高顏值 「找素」女星美顏心得全公開

休閒 17:59 2018/10/17

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雖然已年過30,不少素食女星依然保養得宜。

正熱播中的《嫁到這世界邊端2》,女主持人陳貝兒雖然已39歲,但仍然皮光肉滑,身形纖瘦,相信多少跟她茹素有關。其實圈中不少女藝人都是吃素,包括姚子羚、唐寧,個個都顏值高、身材好,更愈食愈靚。

陳貝兒(39歲)

茹素年資:接近20年

陳貝兒(Janis)吃素,全因她是佛教徒,早在大學時期已開始。因她覺得食肉會令到身體易累,而肉食需用更多能量消化,食素則減少身體負擔。她茹素後感覺自己身體更輕盈,也更有精神。

吃素年資甚長的Janis,認為吃素一定要識得選擇,如要多吃不同顏色的食材,而且開始茹素時,要循序漸進,由多菜少肉開始,然後戒紅肉,再戒海鮮等等,讓身體有足夠時間去適應。

Janis自己吃素,也開設素食餐廳「Green Common」,她說餐廳雖然是一盤生意,但賺錢只屬其次,反而希望更多人認識素食的好處。現在餐廳都有不少藝人食客,包括王浩信、馮盈盈及姚子羚,星光熠熠。

(取自陳貝兒IG)

姚子羚(37歲)

茹素年資:2年

擁有索爆長腿及嫩滑肌膚的姚子羚,很多人以為是她勤做運動所致,其實子羚原來已茹素兩年,曾表示食素有排毒作用,對皮膚更有一定幫助,身體更好。

子羚吃素的原因,源自家中的小狗去世,全家人為牠素食1個月。後來認識茹素的前男友,雙方相識時的共同話題便素食,子羚從此正式開始全素食。吃素初期,子羚經常感肚餓,於是便吃多一些澱粉質及豆類。

她認為現在多了很多素菜館,故出外搵食相當方便。在家自煮的話,她最愛食大量蔬菜,更多以滾水灼,再加入omega 3 oil,不寡口之餘,也可潤澤肌膚。

子羚特別喜歡吃藜麥,會當作主糧,她更分享食法,啡色的藜麥可煮熟食,白色就磨碎再加入植物奶來飲,如豆奶、杏仁奶等,美味又有營養。

(取自姚子羚Facebook)

唐寧(36歲)

茹素年資:約4年

育有一子一女的唐寧在懷第二胎起開始全素,她發現陀B時吃素,整個人更精神,而囡囡出生到現在也非常健康。

原來唐寧早在十多年前已經萌生吃素,16歲開始戒吃牛肉,由於她會吃雞蛋、牛奶,所以有時也會到普通的茶餐廳用膳。

唐寧閒時愛下廚煮素食。(經濟日報相片)

大家常說食素易餓,唐寧認為那是由於素容易被吸收和消化,不過她提醒大家想吃素要先了解自己身體,要知道自己欠缺甚麼再加以補充。

最基本是吃五色食物︰黑、白、紅、黃、綠;若想吸收維他命B和鐵質,就可透過食菠菜、西蘭花、豆類、糙米等來攝取。

至於煮法,她主要用蒸的方法,因蒸能保存食物的營養價值。去年與名廚George Tang合作推出《學素》一書,分享心得素食菜式。

撰文 : TOPick柴犬出動

欄名 : TOPick柴犬出動