大學生脫下西裝走入街市賣魚 賣魚哥哥:想令家人過更好生活

休閒消費 11:41 2018/11/30

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Jason在街市工作8年,他的身上常沾滿污漬和難聞的魚腥味,但他毫不介意別人的目光。

有很多人認為,讀得書多,將來不用辛苦工作,也可過上安穩的生活。畢業於香港城市大學金融系的梁國浩(Jason)卻過著相反的人生。Jason今年31歲,已在街市工作8年,他的身上常沾滿污漬和難聞的魚腥味,很多時候因此遭受其他人的白眼。但是,因為家庭的責任,他依然熱愛工作,而且毫不介意別人的目光。

Jason性格樂觀,經常面帶笑容,就連劏魚的時候也是笑容滿面。他畢業後曾於證券行做交易員幫人炒股票,但單純的他比較喜歡簡單而踏實的生活,交易員的工作壓力大,又要兼顧人際關係,因此他做了3年便決定轉行。當時家裡魚檔正好缺人,Jason便毅然辭掉交易員的工作,在家裡幫手打理生意,一做就8年了。

因為家庭的責任,Jason不介意別人的目光。(陳偉英攝)

街市的工作看似沉悶而簡單,其實十分危險。在街市打滾8年,Jason的手佈滿大大小小的傷痕。他撫摸著手上的傷痕說,初時幫手經常受傷,但是因為家裡人手不足,受傷了第二天還是要上班。

有時會一整天不停地打鱗,就算手指受傷發炎,痛到無法入睡,明天還是要繼續工作。

交易員和做街市的人工差不多,平均月薪有大約3萬。Jason笑言,街市人的一分一毫都是以血汗換回來的。他每日需要工作13小時,由早上5時做到晚上6時。最近因生意不錯,家裡開始發展肉檔生意,由Jason全權負責,Jason的工時亦因此延長至晚上8時。他坦言,為了家庭,他並不覺得累。從前是為了幫輕父母,婚後就是為了妻子和女兒能過上更好的生活。

做街市的工時長,一分一毫都是以血汗換回來的。(陳偉英攝)

Jason認為,賣魚最痛苦的不是受傷,而是需要長時間專注工作。Jason說,在街市工作有很大的體力勞動,工時長而且幾乎沒有休息時間。

每天都要工作十幾個小時,剛開始的時候中午吃飯只有幾分鐘的時間,劏完魚洗個手就站在鋪頭裡吃,吃完沒有休息時間就立刻開始工作。

雖然做交易員比做街市的工時短得多,但Jason認為現在的工作開心很多。交易員的工作壓力大,街市的人和事簡單得多,完成工作後就真的下班了,回到家後不用再想公事。因此就算辛苦,Jason都熱愛現在的工作。

我比較單純,喜歡比較簡單的人和事。炒股票要成功,運氣是個很大的因數。現在做街市,付出就一定有回報。我不介意辛苦工作,但努力要有個明確的方向。

Jason認為現在的工作比做交易員開心得多。(陳偉英攝)

在街市工作的人來說,31歲算是很年輕,有些客人會不相信他,出街也會因為身上的魚腥味被人取笑。Jason坦言,樂觀的他亦曾為此感到難過,但他亦對這些批評表示理解。

我們長時間接觸鮮魚,就算洗澡也無法洗去魚腥味,有時升降機多人,我會等下一班升降機,因為我理解他們的感受,這是人之常情。

Jason靦腆地說,家人一直都是他工作的原動力,從前是希望替父母振興家業,現在是想透過自己的努力令家人過上更好的生活。妻子是他的最強後盾,她的無條件支持令Jason可安心專注工作。

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撰文 : 劉卓姿 TOPick記者