茹素15年提早停經體內激素如更年期　37歲網紅破戒食肉重拾健康

近年流行素食，但芬蘭一名女網紅積極推廣純素15年，她平日主要食沙律等生食，結果她從去年起，出現連串健康問題，年僅37歲的她，一度提早停經，體內激素猶如更年期，中醫診斷她屬「陰虛」，不宜繼續再吃大量生食。該名女網紅之後改變飲食習慣，並破戒吃肉和熱食，健康明顯改善。

據外媒報道，米科寧（Virpi Mikkonen）茹素15年，一直以沙律、果汁、沙冰為主食，早餐主要是冷壓蔬菜汁，午餐是菠菜葉、西洋菜、青瓜和鷹嘴豆沙津，撒上葵花籽，南瓜和芝麻，除懷孕期間一度破戒外，她一直深信這種飲食習慣是最健康，故此大批推廣素食，還推出過四本食譜，教人如何做不含乳製品的芝士蛋糕、雪糕、薄餅，在社交網站 Instagram坐擁逾16萬名追蹤者。

▲ Virpi Mikkonen推廣純素15年。（相片來源：Virpi Mikkonen IG）

直至去年初，米科寧臉部開始出疹、長期感冒甚至停經，她之後求醫，驗血報告顯示，當時只有37歲的她，促卵泡激素（FSH）水平已飆升至更年期女性女平，還出現潮熱等症狀。她不禁想：

我到底發生甚麼問題？我很健康，我常做運動。那一刻我真的很害怕！

米科寧之後向中醫求診，中醫診斷她「陰虛」，不能再吃大量生冷食物為主食，並建議她每天要吃肉類，放棄純素，

中醫說食物全部都要煮熟、要暖且天然的。

▲ Virpi Mikkonen經常在社交網站分享素食。（相片來源：Virpi Mikkonen IG）

她聼從中醫建議，改變飲食習慣，飲食中適量加入肉類，現在她早餐會吃奄列，平時還會吃肉丸、雞肉、羊奶芝士等，身體狀況明顯好轉，經期也慢慢恢復正常。

米科寧之後研究素食的好壞，仍相信食素能保護地球和動物，只是她個人因生活壓力太大，因此不適合純素，

我工作很忙，在2年內出版了4本書，很瘋狂，我疲勞過度。有些人需要吃動物製食品來維持健康，但沒有一種飲食方式能適合所有人。

註冊中醫馬琦傑接受TOPick訪問時表示，長期茹素進食大量生冷食物，如沙律等，容易導致脾胃虛寒，或身體會缺乏某些營養或微量元素。他又稱，脾胃虛寒人士不宜長期食用冷的素菜，建議熱食，至少要貼近人體溫度，有助脾胃消化。