【超市大搜查】高糖是肥胖高血壓元兇 能量飲品含糖量大比拼
發布時間： 2020/06/02 16:08
最後更新： 2020/09/14 17:52
▲ 高糖是肥胖高血壓元兇，能量飲品含糖量大比拼。
為了醒腦提神，不少上班族或學生會選擇飲能量飲品，但市面上許多能量飲品都含有大量糖分，攝取過多糖可引致肥胖、蛀牙、代謝綜合症，更增加患心血管疾病的風險。TOPick找來「尚營坊」澳洲註冊營養師林漪菱（Elaine）拆解能量飲品的成分和飲用注意事項。
Elaine指出，能量飲品主要含刺激中樞神經的成分，如咖啡因，牛磺酸(Taurine)及維他命B雜等。為增加口味，大多添加了糖或其它甜味劑。
TOPick搜羅了16款市面常見的能量飲品，根據營養標籤所列，比拼各款產品的含糖量：
| 產品名稱 | 含量(毫升) | 每100毫升含糖量(克) | 總含糖量(克) | 甜味劑數量 |
| 寶礦力水特電解質補充飲料 | 500 | 6.6 | 33 | 0 |
| 水動樂水分及電解質補充飲品 | 500 | 4.2 | 21 | 1 |
| 零系水動樂水分及電解質補充飲品 | 500 | 0 | 0 | 2 |
| 葡萄適葡萄糖能量飲品-原味 | 300 | 10.1 | 30.3 | 0 |
| 葡萄適葡萄糖能量飲品-橙味 | 300 | 13.8 | 41.4 | 0 |
| 葡萄適Xtra能量飲品-夏日果味 | 300 | 13.9 | 41.7 | 0 |
| 佳得樂運動飲料-檸檬味 | 600 | 6.1 | 36.6 | 0 |
| 佳得樂運動飲料-橙味 | 600 | 6.1 | 36.6 | 0 |
| 佳得樂運動飲料-藍莓味 | 600 | 6.1 | 36.6 | 0 |
| MONSTER ENERGY能量飲料 | 355 | 11.4 | 40.5 | 1 |
| MONSTER ENERGY ULTRA 能量飲料 | 355 | 0 | 0 | 3 |
| MONSTER ENERGY芒果狂歡碳酸能量飲料 | 355 | 10.8 | 38.3 | 1 |
| Red Bull能量飲品 | 250 | 11 | 27.5 | 0 |
| Red Bull無糖能量飲品 | 250 | 0 | 0 | 2 |
| CELSIUS攝氏健態飲品（蜜桃芒果綠茶味） | 325 | 0 | 0 | 1 |
| Coca-Cola Energy能量飲品 | 330 | 7.4 | 24.4 | 0 |
高糖、低糖及無糖的定義
高糖 ：每100毫升超過7.5克糖
低糖 ：每100毫升不超過5克糖
無糖 ：每100毫升不超過0.5克糖
Elaine引述世界衛生組織建議指，成年人每日的「添加糖」攝取量應為每日熱量總攝取的10%或以下，近年更建議應減至5%。
以一個每日熱量攝取為2000卡路里的成年人為例，其每日糖分攝取應少於50克（即約10粒方糖），甚至是25克糖（約5粒方糖）。
在16款能量飲品中，有6款屬於「高糖」，以「葡萄適Xtra能量飲品-夏日果味」為例，每100毫升含13.9克糖，一枝（300毫升）有高達41.7克糖，相當於進食約8粒方糖。
低糖不一定健康
雖然部分產品屬於「低糖」或「無糖」，但有加入甜味劑。Elaine解釋，甜味劑是糖以外另一種增添食物甜味的添加劑 ，是人工化學物或天然植物提取物，比砂糖甜數十至數千倍，極小分量便可為食物帶來甜味。
不過，經食物安全中心批准添加的甜味劑，均通過聯合國糧食及農業組織所做的安全評估，市民只要不是過量食用，不會對人體有害。
但Elaine建議，對個別甜味劑敏感的人士應仔細查看成分表，例如患有遺傳苯丙酮酸尿症（PKU）的患者，身體因無法分解阿斯巴甜代糖 （Aspartame，E951）內的苯丙酮酸，而積聚於體內，從而影響健康，有可能對腦部造成損害。
她補充，人工甜味劑大多是低熱量、甚至零卡路里，但過量攝取會引致嗜甜習慣，反而再去尋找其他食物，從而攝取更多熱量，令體重增加。
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記者：沈佩珊
