【食物中毒】「洪家手作」三文治涉無牌經營　消委會籲市民立即停食

食物安全中心跟進早前懷疑涉及「洪家手作」三文治的食物中毒事件，發現涉事三文治由香港一所無牌食物製造工場製造。中心呼籲巿民不要食用該款三文治，不論批次及口味，業界亦應立即停止使用或出售。消費者委員會（消委會）出版的選擇月刊今日亦於網上發出警示，籲市民立即停止食用有關工場三文治。

【食物中毒】再多61人進食港產洪瑞珍三文治後食物中毒　6人糞便樣本檢出沙門氏菌

懷疑涉及食物中毒事件為本地製造的「洪家手作」三文治，食安中心到涉事三文治供應商的食物製造工場跟進調查時，發現該食物製造廠涉嫌無牌經營，食環署已向有關處所負責人提出檢控。涉事的零售點位於荃灣，市民如購入有關產品，不論批次及口味，均應停止食用。業界如持有有關產品，亦應立即停止使用或出售。

根據《食物業規例》（第132X章），任何人經營無牌食物製造工場，即屬違法，一經定罪，最高刑罰為罰款五萬元及入獄六個月。

【港版洪瑞珍】直擊洪瑞珍香港工場　三文治好味秘訣在於自家製沙律醬【有片】

立即下載hket App，掌握「全球疫情實時動態」、口罩供應資訊及急症室輪候時間：http://bit.ly/2V94aIF

TOPfit 推出食物資料庫，搜羅本地多間餐廳及逾千款食物營養標籤，立即查看：http://bit.ly/2UJP4dx

訂閱Telegram最新🍴✈️🎁優惠及送禮情報：http://bit.ly/3bebLM2

責任編輯：郭家穎