【自煮女人】鄭欣宜繼承肥姐廚藝大展身手 炮製家傳餃子令彭秀慧大讚

娛樂 14:10 2020/07/30

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欣宜原來廚藝了得。(香港開電視提供)

鄭欣宜日前為彭秀慧主持的香港開電視節目《日本生命力呈獻:自煮女人最漂亮》擔任嘉賓,大談女人保養心得,更即場下廚煮養生的中式甜品——雙丸湯丸,向來公認廚藝了得的欣宜,卻被中式甜品考起。

彭秀慧透露曾到訪欣宜家食餃子,味道非常出色,欣宜指該款餃子是她們沈家的家傳之寶,欣宜表示:「媽媽(沈殿霞)擅長烹調,我覺得她是很出色的,可是她很少親自下廚,因為工作十分忙碌。」

欣宜節目分享自己缺點。(香港開電視提供)

她分享有一段故事:「大概一年前,邀請幾位朋友到家作客,傭人幫助去構想菜式,她說『煮你媽媽的油泡蝦』,想不到她懂得煮媽媽做的油泡蝦,而且味道一模一樣,當我吃時,因此大哭起來……」

欣宜指年幼時不會認為沒有機會再吃到這道菜式,小時候沒想過去學習,反而去學習做西式甜品,因為家人不懂做甜品,人人都有一種強項。

節目中,欣宜還分享了自己三個缺點:性格很急、身長腳短及經常質疑自己。她表示因為性格很急,容易發自己脾氣,大家誤以為她向別人發脾氣。欣宜又提到不滿自己身長腳短,還透露曾被彭秀慧問她:「Joyce(欣宜)究竟你的腰部在哪裡?不是,究竟你的腿長到哪裡?」

第三個缺點,欣宜直言經常質疑自己,她說:「即使站在台上唱歌時,我也會覺得自己唱歌不及他人、又或者不及他人吸引,我覺得要有自信的第一步,就是要騙自己去喜歡自己。」

欣宜坦言了解到自己介意沒有人保護她,亦很介意自己一個人住:「當覺得每件事都要靠自己撐起來,要自己保護自己,就會很容易覺得孤單,可是我知道我不是,我覺得上天對我很公平,在我人生中取走我某些東西,可是祂也會給我另外很多東西。」

撰文 : TOPick柴犬出動