【東張西望】林希靈和男友未雨綢繆齊創業 與陳安立互相扶持:信任最重要【有片】

娛樂 18:07 2021/12/12

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TVB節目《東張西望》早前連日報道聾啞人士美華的單位被女保安阿娟侵佔,引起全城關注。負責採訪此宗個案的《東張西望》主持林希靈(Agnes)表現獲網民讚賞,亦因此被封為「正義女神」。

林希靈在多倫多大學畢業後回港,於2012年加入TVB,踏上演藝之路,但其家人起初很擔心她。

 Agnes回憶著直言:「入行首數年,家人都會不斷叫我轉行,後來看見我的同行朋友工作愉快,加上看見我的發展才沒怎麼理會我。」而家人亦叮囑她:「這是你的人生,你要為自己負責。」

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為未來作打算

其實希靈亦知道當藝人沒太多保障:「這行就是可能這個月有很多工作,但下個月便完全沒有工作。很多身邊人、前輩都跟我分享,叫我要為未來的生活打算,告知我這行並非可以讓我做到很老的行業。」

於是,愛吃的希靈決定進軍飲食界,與在ViuTV當藝人的男友陳安立(Brian)齊齊創業開店,未雨綢繆。

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情侶檔開店

問到為何會開創食物品牌?希靈說:「其實是源於婆婆,她很喜歡熱鬧,想一家人坐在一起吃飯,而為我們煮很多食物。每年新年她都會自己刨蘿蔔,製作蘿蔔糕、煮粥給我們,但隨着其年紀愈來愈大,可能沒有人再承繼這傳統。」

希靈未有因此而灰心,她毅然說:「不如由我來做吧!如果我能令家人吃到好的食物,令街外朋友也吃到我們家的味道,也是一件很有意思的事情。所以,我便決定製作一些無添加、無防腐劑兼全人手製作的節慶食品,這也是我婆婆的味道。」

希靈透露為飲食生意投資了六位數字,談到投資涉及風險,她直言:「很多人認為做生意就是搏一搏會有風險,但我會去想如何將風險減至最低,如果沒把握便將錢丟進去做生意便覺得很不理智。」

她認為需要有一定的把握及理智去處理它:「始終也是辛苦錢來的,不想半途而廢,努力使這品牌令更多人認識。」

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儲錢心得

為不把錢亂花,希靈一向都會將收入分成三份:「一份是日常使費、一份是用來儲、另一份則為緊急錢。日常使費就是將膳食和交通都包括在內,我想任何時候也不要使用儲的那筆錢,所以緊急錢是用於當日常使費不足時便放進去使用,儲的錢就是我的『姑婆本』,一直放於此不動。」

她笑言即使已有男友,但「姑婆本」是需要儲的。

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與男友互撐

提到另一半陳安立時,希靈總是臉帶甜笑,並謂:「他(男友)很好,非常遷就別人,大家意見不一時,一般都會讓我作決定,他會投降。我們很少吵架,在開始爭執前他便會說:『Sorry、不好意思』,然後便走了。」

希靈與Brian拍拖4年多,她覺得:「兩個人相處最重要是信任,我們很支持大家,無論大家有任何決定,都會盲撐大家。」

她續指:「其實你的決定都是想身邊人支持你,令你更有信心更有自信。如果是愛錫另一半的話,我覺得就是信任及理智,有時情侶間拍拖就會失去理智,對着另一半時的情緒起伏會較大。最重要是互相尊重、講道理,他其實很講道理,都很蹤容我。」

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談到Brian的優點,希靈直言:「我喜歡他為人正直,雖然這樣說很老土,但我覺得一個正直的人是不會行差踏錯,且對身邊人好。他很和善及正直,其思想是現今世代很少有的。」她又大讚男友靚仔,笑言自己是「外貌協會」。

希靈笑謂不知道Brian喜歡自己甚麼:「我並非很優秀,他說我搞笑,亦說過喜歡我嘈吵。可能他的生活很苦悶,需要一些搞笑的人為他沖喜。」

期望希靈和Brian繼續「盲撐」下去,互相扶持對方。

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化妝:Chloe Yu

髮型:Jackson Chui

場地:Kwun Tong Le Garden

記者:梁樂欣