港人最愛十大點心排行榜

香港人愛飲茶，臨近母親節，都是飲早茶最合媽媽心意？吃點心又叫「一盅兩件」，但其實好多選擇，有網站新公布一項『港人最愛點心調查』，最喜愛點心，眾望所歸，是蝦餃和燒賣之爭。

健康生活網站healthyD (www.healthyd.com) 以網上問卷形式訪問了1,388人，平均每位香港人每月飲茶5.6次，即大約每5天便飲茶一次。年紀越大人士越愛飲茶，20歲或以下人士每月飲茶平均4.7次；21-39歲港人每月飲茶5.5次；40歲或以上人士每月飲茶更達6.2次。

以每人平均進食兩籠點心及半碟炒粉麵飯，而20歲或以上香港成年人約6百萬人推算，港人每年便進食超過8億籠點心，所用的點心籠如直線排列足可圍繞地球3周。

至於最愛吃的點心，一如所料，是蝦餃和燒賣之爭，調查顯示超過6成人選擇燒賣(65%），成了港人最愛點心，冠以「點心之王」稱號，每月平均食5粒，年吞近4億粒。蝦餃屈居第二（58%），第三則是近年非常流行的奶皇流沙包（39%），第四及第五分別為較不健康的蒸鳳爪（38%）及山竹牛肉（32%）。

至於飲茶很多時免不了的炒粉麵飯，最多人選瑤柱蛋白炒飯（13%）、星洲炒米（12%）、雪菜肉絲窩米（12%）、乾燒伊麵（9%）及菜遠炒河（8%）。

營養師指，成人飲一餐茶攝取約1,260卡路里，相比女士平均每餐應攝取大約500卡路里足足超標2.5倍，亦比男士平均每餐應攝取大約700卡路里多1.8倍。

若你最愛是燒賣，則要有心理準備越食越肥，因為燒賣混合了肥豬肉，瑤柱蛋白炒飯看似清淡健康，但卡路里比相對重口味的星洲炒米還要高，5款飯麵當中只有雪菜肉絲窩米較健康，其餘4款都是屬於多油、高脂肪。

飲茶時邊吃邊談天，最易吃得忘形，大腦要接受收到飽足的訊息，約於進食後20分鐘，專家建議先吃較飽肚的包點或腸粉，間中多飲水以增加飽肚感。飲茶不能缺少茶，普洱是港人最愛（33%），遠超香片（16%）、鐵觀音（14%）及水仙（13%），別以為飲茶可消滯及去油，最終吃吃了還是要靠多作運動消耗。

你最愛的點心是什麼？是否入榜？歡迎留言討論。