大多數導致食物中毒的原因都是溫度保存不當,特別是夏天,為減少蠟樣芽孢桿菌食物中毒的風險,除了保留隔夜餸要小心,學童和上班一族帶飯人士更加需要留意保存法則。「活力午餐」總廚四哥今次特別教大家4招保存飯盒...
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