想美白減肥?美女茶藝師教你6個飲茶貼士

City 17:52 2015/12/29

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相片來源:瑜茶舍facebook

平時返工、逛街總會有口乾的時候,不想喝碳酸類飲品,到底還有沒有其他選擇?

TOPick訪問了90後茶藝師Catherine,告訴你有關飲茶的5件事:

瑜茶舍創辦人Catherine

1. 何為靚茶?

一般來說,一壺茶可以沖5-7泡,第三泡才是精華所在。鐵觀音較香,大紅袍則味道較濃。

香港人經常在酒樓飲普洱茶。但上等普洱茶(熟普),沖泡後應有如一層清油置於水面,湯色近琥珀色;沖茶後,茶葉會攤開,看到一塊葉,沒有樹枝狀的東西。

2. 在辦公室喝甚麼茶好?

擔心個樣變殘?Catherine表示,白茶(白牡丹)能有助美白美顏和抗皺,因為它的黃桐素比綠茶還高。

在辦公室「日坐夜坐」,普洱能幫助消化,可以生津。

大紅袍是烏龍茶的一種,較溫和,適合不同體質的人士喝。 

3. 冬天喝甚麼茶好?

普洱(桔普) 最適合既寒冷又乾燥的冬天。

這款茶的製作要先把青桔的果肉挖空,再把陳皮和普洱茶葉放進入青桔保存,有暖胃、去油和化痰止咳之效。

至於輕度發酵的烏龍茶和綠茶,則是夏天的佳品。

桔普(陳皮普洱)

4. 喝茶可以減肥?

基本上所有茶葉都有減肥作用,比如普洱(生普) ,便有減肥去油的功效。

5. 甚麼時候最適合喝茶?

因為茶帶有咖啡因,建議在下午5-6時前喝。早上可喝普洱,但如果睡前仍想喝茶,可考慮喝輕酵素的茶種,比如綠茶。

喝茶時不要空肚飲,要一邊吃一邊喝。

6. 怎樣儲存茶葉?

不同茶葉都有不同的保存方法。

綠茶茶葉幼嫩,茶香清幽,應放在密實地方保存香味,香味能維持1-2年。

生普不用放在密實地方,可置於盒子或書架上, 儲存地方無異味便可。

Catherine笑言,「送茶等於送健康」,身為OL的你,下次又多一種選擇了!