想美白減肥？美女茶藝師教你6個飲茶貼士

平時返工、逛街總會有口乾的時候，不想喝碳酸類飲品，到底還有沒有其他選擇？

TOPick訪問了90後茶藝師Catherine，告訴你有關飲茶的5件事：

▲ 瑜茶舍創辦人Catherine

1. 何為靚茶？

一般來說，一壺茶可以沖5-7泡，第三泡才是精華所在。鐵觀音較香，大紅袍則味道較濃。

香港人經常在酒樓飲普洱茶。但上等普洱茶(熟普)，沖泡後應有如一層清油置於水面，湯色近琥珀色；沖茶後，茶葉會攤開，看到一塊葉，沒有樹枝狀的東西。

2. 在辦公室喝甚麼茶好？

擔心個樣變殘？Catherine表示，白茶(白牡丹)能有助美白美顏和抗皺，因為它的黃桐素比綠茶還高。

在辦公室「日坐夜坐」，普洱能幫助消化，可以生津。

大紅袍是烏龍茶的一種，較溫和，適合不同體質的人士喝。 

3. 冬天喝甚麼茶好？

普洱(桔普) 最適合既寒冷又乾燥的冬天。

這款茶的製作要先把青桔的果肉挖空，再把陳皮和普洱茶葉放進入青桔保存，有暖胃、去油和化痰止咳之效。

至於輕度發酵的烏龍茶和綠茶，則是夏天的佳品。

▲ 桔普(陳皮普洱)

4. 喝茶可以減肥？

基本上所有茶葉都有減肥作用，比如普洱(生普) ，便有減肥去油的功效。

5. 甚麼時候最適合喝茶？

因為茶帶有咖啡因，建議在下午5-6時前喝。早上可喝普洱，但如果睡前仍想喝茶，可考慮喝輕酵素的茶種，比如綠茶。

喝茶時不要空肚飲，要一邊吃一邊喝。

6. 怎樣儲存茶葉？

不同茶葉都有不同的保存方法。

綠茶茶葉幼嫩，茶香清幽，應放在密實地方保存香味，香味能維持1-2年。

生普不用放在密實地方，可置於盒子或書架上， 儲存地方無異味便可。

Catherine笑言，「送茶等於送健康」，身為OL的你，下次又多一種選擇了！