大埔師奶團購有機菜 力撑本地農業

City 16:01 2016/02/19

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相片來源:經濟日報資料室

本地農友一直面對耕地少、與內地菜競爭及續租難等問題。大埔一群主婦就透過「共同購買」方式,直接向農友買有機菜,既可支持本地農業發展,街坊亦可以較低價享用有機菜。義工組長李啟娟指,略盡綿力就能幫人,何樂而不為。

每逢星期四就是「大埔共同購買小組」的取菜日,已訂菜的街坊一早到運頭塘邨的社區中心領菜,及預訂下星期的有機菜。是日一盤盤新鮮採摘的有機菜井井有條放好,義工們忙碌地分菜、收錢,街坊們七嘴八舌地分享煮菜心得,場面熱鬧。

小組與農友合作,提供不同的有機菜讓街坊訂購。相片來源:經濟日報資料室

曾到台灣交流的義工組長李啟娟說,成立「共同購買小組」目的是想透過消費者直接購買生產者的產品,以降低菜價,讓基層都能食到有機菜及幫助本地弱勢農友,

現時我們有6個合作農友及30多名常客,每斤菜價比農墟平至少5至10元。

扶持弱勢農友感自豪

76歲的素群是小組的支持者,雖曾中風致行動不便,但仍堅持每周到社區中心訂4、5斤菜,

我最喜歡菜心及白菜仔,又靚又新鮮,亦比街市便宜。

對於選擇合作農友,啟娟有一種執着,

第一,要自產自銷,農夫要『一腳踢』,沒有時間賣菜;第二是農夫生活艱難,需要扶持。

她指,曾有大型農場查詢合作,但被她拒絕,

他們毋須我們幫助都能生存,我們一直都堅持理念幫助弱勢農友,這是我們最自豪的。

運作小組雖然辛苦,但李啟娟卻指:

出小小力就有咁多人受惠,點解唔做呢?

相片來源:晴報

全文刊於《晴報》,標題經TOPick 編輯修改,原題為「師奶團購有機菜 撑本地農業  」

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撰文 : 晴報