茶渣用處逐個捉 菊花茶渣踢走黑眼圈

精明消費 12:41 2016/07/07

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茶種大有學問!民間四季飲茶智慧指「春飲花茶、夏飲綠茶、秋飲青茶、冬飲紅茶」,可見大家對茶的喜愛。不過,在家泡茶喝茶後,一般都會把茶葉渣直接扔棄。

TOPick訪問了明茶房創辦人Vivian Mak,她表示,茶渣可循環再用,處理方法其一是把茶渣以滾水或熱水浸泡,直接使用;其二是把茶葉渣曬乾,製成茶葉香包或茶葉枕。到底不同茶渣的功效為何?

茶渣用處大不同

Vivian表示,大部份茶本身帶去油、潔膚等功效,只要用你本身喜歡的茶,喝完後,再利用便可。實際功效仍視乎個人體質、喜好而異,以下為部份茶葉渣可達致的功效:

  • 除臭、吸除異味

茶葉渣:龍井,鐵觀音,壽眉,鳳凰單欉

市民可把經曬乾的茶葉渣包在泡茶茶袋、網狀袋或有氣孔的袋子,然後放在衣櫃、雪櫃、鞋子等,可吸味、除濕。

不過,她提醒市民不要把茶葉輔得太滿,宜常常換茶葉渣。另外,我們平常用不鏽鋼暖壼Thermos載飲料,發現暖壼洗刷後仍有味道,亦可用茶葉渣除味。

  • 安神舒緩

茶葉渣:香片、玫瑰、手製茉莉水仙(手工花茶)

茶渣帶天然芬芳香氣,曬乾後可製成茶葉香包或茶葉枕,吸味之外也能鎮定神經,讓人睡得更舒適。

  • 消除黑眼圈、眼部浮重

茶葉渣:菊花、白牡丹、壽眉

這些經熱水浸泡的茶渣變涼後,可用來敷眼。比如菊花,具明目舒緩作用,能降內熱,有人試過後能消除黑眼圈。

另外,綠茶及白茶的茶渣如白牡丹,也有清熱之效。

  • 去油、洗碗

茶葉渣:普洱、武夷水仙,大紅袍,鐵觀音

道理如廣東人用普洱洗酒樓的碗碟,市民也可用普洱茶茶渣,使鍋碗減少油膩。

  • 潔膚、美白

茶葉渣:抹茶、洞庭碧螺春、白牡丹、清烏龍 、鐵觀音

Vivian平日愛把經滾水或熱水浸泡的茶葉渣洗手、洗面。比如綠茶、白茶,清烏龍茶,均有抗箘能力,若有擦傷,更有消毒消炎之效。

她曾到學校分享,當時把沖完的鐵觀音茶渣放在皮膚捽,皮膚更變白滑,達潔膚之效。

她也會用泡完的茶漱口,堅固牙齒。

  • 驅蟲、增加土壤肥沃

經曬乾的茶葉渣,茶種不限,都可以置於植物根部堆肥,令葉子生長更好。 

曬乾茶葉5步曲

1. 飲茶後即時把茶葉渣攤開

2. 找有氣孔的盤子如筲箕,將茶葉放在太陽下直曬

3. 曬至透乾,用手指輕搓,或呈現粉末狀

4. 可製成香包或茶葉枕,有助吸除異味,但由於香港乾燥程度欠奉,茶葉渣宜一星期換一次

由於香港屬潮濕天氣,未必有空間曬乾茶葉,故保持茶葉乾身有難度。Vivian建議,可把茶葉渣炒乾,或再次放在太陽下直曬。另外,有人會把茶葉渣放入焗爐焗,但做法較複雜,亦未必環保。。

如何把茶葉渣用得其所?

Vivian強調,茶葉本來是天然,即使扔到堆田區也可分解,但市民應令茶葉渣用得其所,故建議市民不要一次買太多茶葉,應按需要購買,以免過期;購茶後也應把它們飲盡,不要浪費,屆時再善用茶葉渣作不同用途。

市民可到其明茶房免費取茶葉渣,但就需事先請茶舍預留。

90後茶藝師Catherine亦指出,不同茶葉的有效日期不同,比如花茶屬「再加工茶」,故要趁其新鮮時飲用,不過就只能存放一年,有清熱去濕的作用,適合春天飲用。因此,市民買茶葉後宜以合適方法存於茶葉。