月餅別浪費  捐出變福食

社會 19:23 2016/09/02

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距離中秋尚有半個月,不少市民開始買月餅、收月餅。食物回收組織「食德好」於上月31日已收到市民捐贈的第一盒月餅,將送予贈基層家庭;若市民收到月餅,但又不想浪費,可考慮捐出送予有需要的家庭,把月餅轉化為福食。

食德好項目經理袁德志表示,每年中秋節前兩星期,便開始收到月餅,而中秋前一星期更是收月餅的高峰期,單是去年已收到1.3萬盒月餅,比前年增加5,000盒。

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袁德志形容,情況反映月餅浪費情況嚴重,他們所收到的月餅,貴至名牌大酒店、平民至大陸月餅也有。他指出,月餅有別於賀年禮盒,款式單一兼不健康,送贈基層家庭也十分「難搞」。

問他們,他們一定要,但最終是否吃得完呢?

(食德好提供)

為減少企業團體互相送禮造成月餅浪費,食德好今年舉辦「有營過中秋」惜食約章運動,鼓勵企業團體對外承諾不致送亦不接收客戶/伙伴月餅賀禮,避免產生過剩月餅,已有逾130個企業和團體單位簽署約章,為源頭減廢行出一大步。

與此同時,食德好亦回收月餅捐贈予有需要人士,市民可於9月14日前,將未經開封的獨立包裝月餅,送到以下回收點(不接受冰皮月餅餅以及月餅券)。

除了食德好外,坊間亦有其他機構收集月餅,其中中度智障兒童學校「禮賢會恩慈學校」亦會收集月餅,再轉贈學生家庭。校長謝慶生表示,學生大多來自貧苦家庭,過往有商戶樂意送出賣剩的月餅,但今年已經沒有。他得知有商業機構會送贈月餅給員工,但非人人想要,故期望接收。他們收集的月餅,會在中秋前夕平均分配給學生,冰皮月餅則會即時分給學生食用。如有心人想捐月餅,可直接送到「禮賢會恩慈學校」,地址:九龍鑽石山鳳德村。

另外,食物銀行、Food.Asia點滴是生命等機構,均有回收月餅送予有需要人士。今個中秋,記得咪做大嘥鬼!

如果想直接購買月餅再送出,「銀杏館」有網上月餅可供訂購,每個30元。於網上訂購後,有關月餅將於9月10日直接送贈予露宿者、獨居長者及弱勢社群。

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