Funky Dance 導師修身之道：要食就要燒脂

近年城中掀起一股運動熱，無論高矮肥瘦都走去跑長跑，相對來說，就算已有不少跳舞學校湧現，Funky Dance 仍然差不多是女士的天下。來自新加坡並且是 Russ Dance Factory（RDF）的老闆 Russ Fernandez 說：

Funky Dance 介乎 gym 與拉丁舞之間，由 dancer 的角度去演繹，並加入 fitness 的元素。

雖然也有女導師教跳舞，但男導師仍然佔大多數，所以異性相吸在所難免。而且教跳舞也挺辛苦，一周教舞 12-14 堂，每次 1.5 小時，體力需求大；如果不幸受傷，連賺錢的本錢（身體）也賠上了。

▲ Russ 教班經常爆滿(40 人)。他喜歡用韓國女團的歌曲，夠 sexy。(被訪者提供)

出自跳舞世家的 Russ，當然明白這道理，因為母親在新加坡也是著名的舞蹈員，但 40 幾歲就退休了，所以他決定趁年輕闖一番事業。24 歲來香港發展，先加入迪士尼作巡遊表演，然後又在跳舞學校教班，閒時又會編舞。

甄妮 2010 年舉行世界巡迴演唱會，我就負責幫她編舞，由 4 個舞蹈員到十幾二十個，由 4 面台到 3 面台，兩年來去過不同國家，也不停地轉歌。

Russ 自言任何舞蹈員都喜歡表演，說自戀又好，說被人注意而感覺興奮又好，但教班始終難去到那狀態，但為了延續跳舞的生涯，他便打算趁年輕開跳舞學校 RDF，就算不成功也可以返轉頭。

▲ (被訪者提供)

Russ 說 dancer 很少肥胖，因為消耗大：

一周最少跳 3 日。你想想，一周食足 7 日只是跳 2 日，怎會夠呢？就似碌卡，是需要還的，要食就要燒脂。

因此，他教舞時，就會確保每個學員都會流汗。

我有戴 iWatch 跳舞，可以檢視跳了多少步，消耗了多少卡路里。如果你亦戴了，我就會 check 下你的錶，看看你有沒有 hea 跳。

▲ （譚德潤攝）

Russ 也認為 we are what we eat 是金科玉律。

一過 30 歲，如果不留意日常飲食，做運動也無用。

不要看 Russ 那麼健碩，以為他定喜歡吃肉，其實他喜歡吃菜，豬肉少食，牛一般，要食都是食雞胸肉。

用錫紙包住焗，不會乾及嚡口。有時候，我還會將紅蘿蔔及西蘭花搞爛成糊狀，一周吃兩、三次。

他就是知道做完運動會很肚餓，大家忍不了口，所以在RDF就有免費青蘋果提供。

青蘋果糖份低，跳完舞後，容易做很多錯誤的決定，所以吃個青蘋果，也可以填補胃部一些空缺，不會瘋狂地吃。

同樣，如果有些學員放工後趕過來上課，未有時間吃少少東西，吃青蘋果填填肚也最適合不過。

▲ 跳完舞後，離開前，可以在接待處拿個青蘋果咬兩口，頂頂肚。（譚德潤攝）

因為深知運動對身體健康的重要，Russ的心願是有一天跳舞能像長跑般流行起來。

郭富城拍過一套電影名為《Para Para Sakura》（《芭啦芭啦櫻之花》），有一場在上海戶外幾百人一起跳的集體舞，我覺得很有型。我希望有朝一日，在維園也可以重演。

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