楊永強70歲養生秘訣:20年來每日一餐

健康 12:31 2016/11/30

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相片攝於2011年,中大公立衛生學院醫療體系研究中心總監楊永強出席醫管局會議。相片來源:經濟日報資料室

前衞生福利局局長楊永強久沒在公眾面前亮相,經濟日報記者昨日巧遇他和朋友聚餐,容光煥發,一點都不像70歲,所以個個都問他怎養生,他答秘訣在於不吃飯。

楊永強解釋,他其實不是不吃飯,而是每日只吃一餐。他沒有吃早餐及午餐的習慣,每日只吃晚餐,更要晚上9時後才吃,有時吃蔬菜、肉類、生果等,而且不會肚餓,他引述野生動物都不會定時一日三餐,所以一日一餐身體是可以調節。

原來他這個飲食習慣已經維持20年,他笑謂以前和醫管局同事開會,每個人都只在吃飯,他就負責講話。

另外,他每日都游水,每周還健身4小時,身形勁fit。但他指其實自己的飲食習慣不是最健康,最健康應該一日食三餐。

原文刊於《經濟日報》(收費閱讀)

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