水素水美顏神話不再　日本消費廳：同普通水無分別

近年在日本被譽為美容聖物的「水素水」，既有口服的水、外用的噴霧、浸浴劑等，標榜美顏甚至凍齡，功效被吹噓猶如充電機，幫助身體細胞增強活力，還以「仙壽の水」傳揚。

但日本政府近日公布一項抽樣調查，發現有近半數樣本均「不合格」，甚至跟一般飲用水無分別，只是「普通水」。

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「水素」是氫（hydrogen）的日文，水素水是指有較高氫含量的水，聲稱可以平衡身體酸鹼度、抗氧化、淨化血液及促進代謝等，從而達致美容效果。

連凍齡女星藤原紀香（44歲）也公開愛上這美肌健康水，令傳媒大肆報導促銷。惟氫無色無味，既看不見又摸不到，更嗅不着，實在難以驗證。加上只飲兩三次，不會馬上見到功效；水素水的真偽更無從考究。

▲ 日本Amazon亦有售「水素水」，一罐410毫升的價錢約$274。相片來源：Amazon Japan

日本消費廳在上月15日就公布一項抽樣調查，發現有近半數樣本的「水素元素」（即氫素）濃度均低於產品標示，有樣本的濃度更與一般飲用水無異。

當局抽取了市面上暢銷的10種罐裝的水素水，每100毫升的售價介乎32.4至108日圓（即以250毫升計算，一罐約為港元$5.4至$17.9）。結果發現，該10個樣本當中，有2種並沒有檢測出水素元素；另有3種的實際水素元素濃度，均比產品標示含量低。

▲ 相片來源：日本國民生活中心

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除飲用水外，市場亦有各種自行製造水素水的機器，例如氫水棒、濾芯式富氫水機、電解式富氫水機等，價格亦都不便宜，約5至10萬日圓（即約港元$3,300至$6,600）。

當局亦調查了9種水素水生成裝置，另向17家水素水生產及銷售公司進行了問卷調查，問到「是否確定水中加入了水素元素？」

，只有2家公司答「YES」。而對於水素水的功效，有15家公司回答，「第一功效是『水分的補充』，其次才是『美容』及『抗衰老』。」

其實，水素水並非新發明，早於2007年的《自然醫學》論文，已提出「氫氧生物學」的話題；惟在明星效應及傳媒、廣告宣傳下，令產品盛行。

當局認為，現時某些水素水聲稱「防止老化」、「消除惡玉活性酸素」、「淨化血液」等，與特定保健用食品的相關法律有抵觸，或有誇大及違法宣傳的可能性。

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