香港榮登全球美食之都排行榜榜首

Booking.com公布，香港成為全球美食之都排行榜榜首，港式點心及來自世界各地的精緻料理，贏得全球美食愛好者喜愛！而以巴西烤肉出名巴西的聖保羅排名第2，而米芝蓮餐廳數目多於紐約與巴黎總和的日本東京，則位列第3。

Booking.com去年進行的調查發現，有75%來自世界各地的受訪旅客表示，美食是他們挑選下個旅行目的地的重要考慮因素，顯示美食旅遊是一個旅行的大趨勢；而每4位旅客中、有3位計劃前往以美食而聞名的目的地，過去一年，有8%旅客是為了在高級餐廳用餐而旅行，有7%是為了品嚐葡萄酒而旅行。

Booking.com整合了其網站上逾1.18 億旅客評語，發現無數評語內容與「美食」有關，是次排名整合了2016年1月1日至12月31日期間、獲得 300 位以上旅客的「美食」推薦，才具備入選資格。數據顯示，亞洲及南美洲料理最受歡迎，排行首10位的目的地中，有7個來自這兩個地區，Booking.com全球美食之都排行榜如下：

1. 香港

2. 巴西　聖保羅

3. 日本　東京

4. 希臘　雅典

5. 馬來西亞　吉隆坡

6. 澳洲　墨爾本

7. 泰國 曼谷

8. 西班牙　格拉納達

9. 美國　拉斯維加斯

10. 阿根廷　布宜諾賽利斯

11. 新加坡

12. 波蘭　華沙

13. 葡萄牙　波爾多

14. 西班牙　瓦倫西亞

15. 意大利　佛羅倫斯

16. 意大利　米蘭

17. 澳洲　悉尼

18. 波蘭　克拉科夫

19. 土耳其　伊斯坦堡

20. 葡萄牙　里斯本

21. 德國　慕尼黑

22. 丹麥　哥本哈根

23. 西班牙　塞維亞

24. 比利時　布魯塞爾

25. 意大利　羅馬

Booking.com全球市場總監 Pepijn Rijvers 表示：「旅客希望在旅程中獲得新體驗及充分感受當地文化，美食擔任了舉足輕重的角色，『美食旅行』（Culinary travel）亦越來越受歡迎，美食旅行愛好者不僅追求奢華的高級餐飲，亦會品嚐當地的本土料理、以及體驗街邊小食。」

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