港產出前一丁大腸菌群超標 國家質檢總局下令銷毀
發布時間： 2017/07/06 16:56
最後更新： 2017/07/07 12:32
國家質量監督檢驗檢疫總局周一（3日）公佈，5月未批准進口的食品，當中包括3.1噸由香港生產的日清即食麵涉及大腸菌群超標，所有涉事的即食麵均已被銷毀。日清香港指有關批次的即食麵只銷往內地，並沒有在港出售。
國家質檢總局的資料顯示，涉及的兩款日清即食麵均由廣東順德日清食品進口，包括黑蒜油豬骨湯味（1656公斤）及東京醬油豬骨湯味（1503公斤），產地顯示為香港，均涉大腸菌群超標，國家質檢總局指產品不符合食品安全國家標準或相關法律法規要求，故不准入口並需銷毀。
日清香港確認，該批被銷毀的即食麵由日清香港製造，供應國內出售，並強調有關批次的產品並沒有在香港銷售，因此並沒有流入香港市場。
該公司又指，透過順德質檢局得悉有關大腸菌群超標情況後，已經跟從該局指示即時銷毀相關產品。該公司又對其他批次的產品進行內部品質檢查後，證實產品的品質並無問題，並得到順德質檢局發出證明。而其他批次產品亦沒有發現問題。
今次國家質檢總局下令銷毀的即食麵全部逾5.4噸，包括多款日本產的即食麵，當中5款亦為日清即食麵，包括由味霸國際貿易（上海）有限公司進口的日清迷你型雞湯味即食麵（20.4公斤）、日清鮮蝦味即食麵（46.2公斤）以及日清咖喱味即食麵（34公斤）；由江蘇海企長城股份有限公司進口的日清雞肉味即食麵(87公斤)及日清芝麻油即食麵(105公斤)。
日清於1985年在本港大埔設廠房，是日清繼美國及巴西之後開設的第5間海外廠房；廠房佔地超過5萬平方尺，高2層，總面積達10萬多平方尺。
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根據衞生防護中心的資料顯示，大腸桿菌是一種普遍生存在人類和溫血動物腸道內的細菌。大多數大腸桿菌病菌株都屬無害。但大腸桿菌則能產生強烈毒素，並可引致由食物傳播的嚴重疾病。病徵包括腹痛和腹瀉，甚至出血性腹瀉；而發燒和嘔吐亦可能出現。
在嚴重個案中，可能會出現危及生命的溶血尿毒症的併發症，引致腎功能衰竭。大腸桿菌感染主要由進食或飲用受污染的食物傳播給人類。
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