問鼎VS海底撈 台北人氣火鍋店激鬥五星級服務【有片】

休閒 13:55 2017/09/29

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去台灣旅行,食火鍋是常識。尤其近日秋風漸起,不少火鍋店都大排長龍。講到有噱頭,莫過於內地引入台灣的海底撈,食客可兼做美甲、按摩,其實台灣著名火鍋店問鼎,早有提供類似服務。

問鼎 中國古式格局

位於台北市忠孝東路的問鼎,開業有一段日子,走中高檔路線,全店裝修走中國古式格局,由火鍋、茶杯、瓷盤,連刀叉餐具都由藝師家仿古設計,店內還放滿老闆收藏的古董,門口還放有皇帝椅及龍鳳袍,可供拍照,顧客未食先有帝皇式享受。

一入正門就有皇帝龍椅,極有氣派。(攝影:陳家昌)

食火鍋,湯底是吸引力所在,問鼎鍋底就分養生、麻辣、蔬菜鍋,另外鴨血、豆腐可免費任添。食物方面提供澳洲和牛、帝王蟹、生蠔、鮑魚等高級來料選擇。

以問鼎的格局,人均消費約100多港元,實在超值。(攝影:陳家昌)

收費方面,鍋底費每人台幣158(約42港元),食物單點收費,如一客美國頂級牛五花,為台幣198(約52港元),以該店格局,實在十分超值。

醬料區有十多款醬料選擇,白飯任裝,用的台灣本地米,口感一流,另外,甜品區有名牌雪糕任食,小孩最開心。

問鼎中提供免費美甲服務。(攝影:陳家昌)

最特別,店內提供免費美甲,駐場師傅可為顧客美甲彩繪,顏色有26種可選擇。以前還提供按摩師傅服務,不過近日已改為按摩椅,顧客可免費享用10分鐘,挺有噱頭。

去片睇:

地址:台北市忠孝東路四段210號2F(捷運忠孝敦化站3號出口)

海底撈 貼心服務

數近年台灣人氣火鍋,由內地來台大展拳腳的海底撈,台北分店開業一年多以來,一直大排長龍。

位於信義區的海底撈,僅設電話訂位及到場候票,顧客到場還要取號碼牌等候入座,繁忙時間往往要輪候兩小時。

海底撈設親子區,小朋友有休憩空間。(圖片:海底撈facebook)

不過,店子提供貼心服務,等侯期間可免費享用指甲美療、按摩椅,還有兒童遊樂區,小朋友等位不怕悶。另外,顧客等入座期間亦有免費飲料吧,相當體貼。

鍋底方面,口味有麻辣、蕃茄、菌湯、三鮮,分大鍋(420至480台幣,約108至125港元)、小鍋(110至130台幣,約29至34港元),人多建議點大鍋,才有海底撈底感覺。

其他食物單點收費,招牌菜式有撈牌滑牛肉,320台幣(約83港元);撈派豆花(即豆腐),台幣120(約31港元);必試還有撈麵(60台幣,約16港元),幸運的話師傅還會在顧客前親自主理。

海底撈的鍋分兩格甚至四格,可一次試足不同湯底。(圖片:海底撈facebook)

地址:台北市信義區松壽路12號ATT 4 FUN6樓(捷運世貿站)

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撰文 : beangel TOPick記者