口苦代表胃酸倒流 中醫解構味覺反映健康

健康資訊

發布時間: 2017/11/28 13:40

最後更新: 2020/05/18 12:48

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偶爾也會出現口淡。原來除了口淡,口腔也有機會出現甜、酸、苦、辣的感覺。註冊中醫師李廣冀表示,上述情況均屬於味覺異常的表現,也都反映了身體小毛病。口淡也是味覺異常的一種。

口淡是指味覺減淡、味蕾敏感度下降。感冒後出現口淡是最常見的原因。

長期病患如腎病、糖尿病等人士,味覺狀態也容易異常,其中包括口淡。口淡多見於長者,由於味蕾開始退化,舌頭敏感度變差,便容易出現口淡。

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脾虛濕重致口淡

脾胃虛弱或體質濕重的人,舌苔(脷苔)會較厚,蓋住了味蕾,令人會愈吃愈鹹。出現口淡,也表示食慾減退。改善口淡,應了解其原因。如果因感冒影響,便需根治感冒。

至於濕重者,可以雲苓、白朮、扁豆煲袪濕茶飲用。如未能查明原因,則可以吃得清淡,令脾胃負擔減輕,讓運作重回正常。白朮、黨參、茯苓等也有健脾作用。

註冊中醫師李廣冀表示,味覺異常包括口淡、口苦、口酸、口甜、口辣。(陳智良攝)

口甜

糖尿病患者會出現口甜情況。

糖尿病者唾液中糖份偏高,所以覺得口甜,中醫稱為口甘。此外,消化系統功能紊亂引起多種消化酶的分泌異常,特別是澱粉酶含量增加,也會覺得口甜。

應盡量吃得清淡,不要嗜甜及吸收太多澱粉質,以北芪、白芍煲水可緩解。

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出現口淡,有些人會愈吃愈鹹、愈吃愈濃味,長遠影響健康。(thinkstock)

口苦

胃熱(接近現代醫學的胃炎)、胃酸倒流者,會出現口苦。除此,出現口苦也有跟膽汁的代謝有關,

肝臟分泌膽汁,膽汁分泌太多,會令口腔有苦味,這是肝膽濕熱、膽熱上蒸的表現。

建議可飲用薑茶,中醫認為生薑能溫中止嘔的作用,現代藥理研究顯示,薑可以令胃部的括約肌收縮,把胃酸鎖住,減少倒流。

口辣

根據流行病學調查,50至55歲的人較多出現口辣,又以女性較多,她們正處於更年期。其中說法是,更年期雌激素減少,便會出現舌頭發熱、疼痛的綜合感覺,也就是口辣,現代醫學稱為灼口綜合症。

口辣者進食時會對熱的食物較敏感。

可進食淮山、百合、沙參、麥冬,還可飲用適量的豆漿,這些食物能滋陰降火,而大豆異黃酮能有效緩解更年期的徵狀。

藥理研究顯示豆漿中的大豆異黃酮,能有效緩解更年期的癥狀。(本報資料室)

口酸

口酸與口苦感覺相似,也跟胃熱有關。兩者也是因為肝、膽熱而影響。

可以嘗試飲用梳打水或牛奶來中和胃酸,避免吃甜或酸的食物,也應少飲奶茶、綠茶、檸茶、柚子茶等。

進食淮山、百合等,能改善更年期引致的口辣情況。(本報資料室)

撰文 : Mui TOPick記者