星巴克星冰樂有幾甜?飲一杯跑步1小時消脂

健康 16:07 2016/08/29

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香港人愛飲咖啡,飲一杯可提神。不過,TOPick向澳洲註冊營養師謝詠瑩請教Starbucks咖啡飲品的糖份,發現飲一杯「星冰樂」,隨時要跑1小時才能抵消,到底如何飲得健康?

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1. 成人每日糖份攝取量上限是多少?

世界衛生組織建議每日糖分攝取應降至5%,即少於25克或6茶匙糖,越少越健康,將能減低蛀牙和肥胖風險,並以此作為新的糖分攝取指引。

2. 「星冰樂」有幾肥?

從圖片可見,以紅色標示的咖啡,均超出每日糖分攝取量。當中以抹茶忌廉星冰樂熱量及糖分最高,一杯16安士已含430kcal及16茶匙糖分,需要跑61分鐘才能抵消。

其次為朱古力咖啡星冰樂,一杯16安士含400kcal及16茶匙糖分,需要跑52分鐘才能抵消。

另外,使用脫脂奶及全脂奶也有明顯分別,比如鮮奶抹茶如用全脂奶,16安士含280kcal熱量,但脫脂奶熱量僅190kcal。

相片來源:註冊營養師Gloria - 為食營人Facebook

3. Expresso比cappuccino健康?

 Expresso接近零卡路里,但謝詠瑩指出,如果cappuccino使用脫脂奶,有鈣質之餘,亦屬健康之選。

4. 如何飲得健康?

謝詠瑩有以下建議:

  • 轉脫脂奶,每杯可減少50至90kcal,相等於約1-2茶匙油
     
  • 不加忌廉。每杯凍飲的忌廉約114kcal,肥過飲一杯咖啡
     
  • 轉用代糖。每兩茶匙糖或兩pump糖漿有40kcal,可轉用零卡嘅Splenda 代糖或雲呢拿無糖糖漿
     
  • 轉細杯。如果想飲全脂全糖嘅朱古力咖啡「星冰樂」,轉飲細杯可以慳半碗飯熱量(96kcal)

另外,一杯cappuccino (加代糖) 只相等於1杯脫脂奶熱量,

識得揀,飲咖啡都可以好有「營」!

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