平食酒店自助餐攻略 勁食生蠔最平$198

精明消費 17:41 2016/09/23

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瘋狂豪食生蠔,不一定要5、6百元才可以下樓。以下這幾間酒店提供的海鮮自助午餐價錢由$200至$300不等,除了有必食生蠔,部分自助餐更有龍蝦、長腳蟹、鵝肝等。

TOPick綜合了各間酒店海鮮自助午餐的資料,為你精挑細選最抵食餐廳:

1. 恆豐酒店

恆豐酒店提供新鮮紐西蘭生蠔、凍蝦、龍蝦仔、青口,Dreyer's雪糕。星期六、日及公眾假期額外供應加拿大雪場蟹腳!

優先訂座可享8折優惠  (指定日子及假日除外),星期六及星期日優惠為85折。8折後,成人每位收198.4元,另收加一,即收費為223.2元。

時段:

中午12時至下午2時半 

價錢:

  • 星期一至五 成人$248 / 小童 $208(另收加一)
     
  • 星期六、日及公眾假期 成人$288 / 小童 $248(另收加一)

2. 香港逸東酒店

香港逸東酒店提供新鮮紐西蘭生蠔、瀨尿蝦、青口、小龍蝦,還可細嚐Movenpick雪糕車多款口味雪糕,搭配不同雪糕配料。

時段:

中午12時至下午2時半 

價錢:

  • 星期一至五 成人$218 / 小童 $158(另收加一)
     
  • 星期六、日及公眾假期 成人$248 / 小童 $188(另收加一)

3.8度海逸酒店

8度海逸酒店8度餐廳提供美國及法國珍珠蠔,另有長腳蟹、翡翠螺、鵝肝等,雪糕則是Häagen-Dazs。

時段:

星期六、日及公眾假期 中午12時至下午2時半

價錢:

成人 $298/ 長者 $248/ 小童 $218(另收加一)

4. 香港康得思酒店

位於旺角朗豪坊內的香港康得思酒店The Place 提供紐西蘭生蠔、青口、螺、龍蝦鉗等,以及Movenpick雪糕。

時段:

中午12時至下午2時半

價錢︰

  • 星期一至五 成人 $308/ 小童或長者 $238(另收加一)
     
  • 星期六、日及公眾假期前夕 成人$378/ 小童或長者 $278(另收加一)

5. 港島海逸君綽酒店

港島海逸君綽酒店HARBOUR GRAND CAFÉ 咖啡廳提供美國新鮮生蠔、長腳蟹、魚生、壽司等,另有Mövenpick雪糕。

現時提供Openrice提供7折優惠,更另享免費果汁及汽水無限添飲,需列印出來使用,優惠期至2016年9月30日。折算後成人平日只需$222.6,另收加一。

時段:

  • 星期一至五 中午12時至下午2時半
     
  • 星期六、日及公眾假期 中午12時至下午3時

價錢︰

  • 星期一至五 成人 $318/ 小童 $208 (另收加一)
     
  • 星期六 成人 $348/ 小童 $238 (另收加一)
     
  • 星期日及公眾假期 成人 $378/ 小童 $258(另收加一)

到底自助餐供應的生蠔質素如何?

TOPick請教了生蠔專門店Ocean Three的創辦人何智聰分析,他相信自助餐大量供應的生蠔不一定質素不好,但多數After Taste相對較弱。

產地方面,以上餐廳主要提供了美、法、澳、紐四國的生蠔,各有特色。何智聰指出,美國蠔一般較大隻,適合愛啖啖肉的人士,不過味道較淡;澳洲與紐西蘭出產的品種則較為相似,兩者的After Taste屬一般,澳洲蠔的味道以海水味見稱,因而較咸;以紐西蘭的相對較甜。法國的飼養技術則較專業,After Taste亦最為出色,長得來有層次亦有變化,

就好似法國紅酒咁有層次。

至於現時最當造的生蠔,何智聰就指應為法國蠔。