平食酒店自助餐攻略　勁食生蠔最平$198

瘋狂豪食生蠔，不一定要5、6百元才可以下樓。以下這幾間酒店提供的海鮮自助午餐價錢由$200至$300不等，除了有必食生蠔，部分自助餐更有龍蝦、長腳蟹、鵝肝等。

TOPick綜合了各間酒店海鮮自助午餐的資料，為你精挑細選最抵食餐廳：

1. 恆豐酒店

恆豐酒店提供新鮮紐西蘭生蠔、凍蝦、龍蝦仔、青口，Dreyer's雪糕。星期六、日及公眾假期額外供應加拿大雪場蟹腳!

優先訂座可享8折優惠  (指定日子及假日除外)，星期六及星期日優惠為85折。8折後，成人每位收198.4元，另收加一，即收費為223.2元。

時段：

中午12時至下午2時半 

價錢：

• 星期一至五　成人$248 / 小童 $208（另收加一）
   
• 星期六、日及公眾假期　成人$288 / 小童 $248（另收加一）

2. 香港逸東酒店

香港逸東酒店提供新鮮紐西蘭生蠔、瀨尿蝦、青口、小龍蝦，還可細嚐Movenpick雪糕車多款口味雪糕，搭配不同雪糕配料。

時段：

中午12時至下午2時半 

價錢：

• 星期一至五　成人$218 / 小童 $158（另收加一）
   
• 星期六、日及公眾假期　成人$248 / 小童 $188（另收加一）

3.8度海逸酒店

8度海逸酒店8度餐廳提供美國及法國珍珠蠔，另有長腳蟹、翡翠螺、鵝肝等，雪糕則是Häagen-Dazs。

時段：

星期六、日及公眾假期 中午12時至下午2時半

價錢：

成人 $298/ 長者 $248/ 小童 $218（另收加一）

4. 香港康得思酒店

位於旺角朗豪坊內的香港康得思酒店The Place 提供紐西蘭生蠔、青口、螺、龍蝦鉗等，以及Movenpick雪糕。

時段：

中午12時至下午2時半

價錢︰

• 星期一至五　成人 $308/ 小童或長者 $238（另收加一）
   
• 星期六、日及公眾假期前夕　成人$378/ 小童或長者 $278（另收加一）

5. 港島海逸君綽酒店

港島海逸君綽酒店HARBOUR GRAND CAFÉ 咖啡廳提供美國新鮮生蠔、長腳蟹、魚生、壽司等，另有Mövenpick雪糕。

現時提供Openrice提供7折優惠，更另享免費果汁及汽水無限添飲，需列印出來使用，優惠期至2016年9月30日。折算後成人平日只需$222.6，另收加一。

時段：

• 星期一至五 中午12時至下午2時半
   
• 星期六、日及公眾假期 中午12時至下午3時

價錢︰

• 星期一至五　成人 $318/ 小童 $208 （另收加一）
   
• 星期六　成人 $348/ 小童 $238 （另收加一）
   
• 星期日及公眾假期　成人 $378/ 小童 $258（另收加一）

到底自助餐供應的生蠔質素如何？

TOPick請教了生蠔專門店Ocean Three的創辦人何智聰分析，他相信自助餐大量供應的生蠔不一定質素不好，但多數After Taste相對較弱。

產地方面，以上餐廳主要提供了美、法、澳、紐四國的生蠔，各有特色。何智聰指出，美國蠔一般較大隻，適合愛啖啖肉的人士，不過味道較淡；澳洲與紐西蘭出產的品種則較為相似，兩者的After Taste屬一般，澳洲蠔的味道以海水味見稱，因而較咸；以紐西蘭的相對較甜。法國的飼養技術則較專業，After Taste亦最為出色，長得來有層次亦有變化，

就好似法國紅酒咁有層次。

至於現時最當造的生蠔，何智聰就指應為法國蠔。