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沒有課堂的德國幼兒教育 港籍教師籲父母反思教育

18:29 2017/04/11

香港制度有多畸形?香港學生有多繁忙?香港家長有多怪獸?在香港土生土長的何潔凝(Ada),曾在香港中學任職三年合約英文教師,眼見學生被畸形的教育制度折磨,被「贏在起跑線」觀念不停催谷,失去快樂學習的興趣,成為競爭下的犧牲品,令她的教育熱誠慢慢磨滅。

Ada早年隨德籍丈夫移居德國,並在當地幼稚園當老師,德國禁止對孩子過早開發智力,小朋友的童年沒有功課、沒有考試,有的是快樂的學習,他們徹底地輸在起跑綫,但創意力驚人、自理能力高。

我們未必可以改變香港的教育制度,卻可調節自己的心態。

Ada將教學經驗著成書籍《讓孩子揮灑才能的德國教育》,期望透過自己的方享為香港的家長以及教育界帶來反思。

鍾耀輝 攝

混齡教育讓孩子從他人身上學習

Ada現時在德國的幼稚園任教英文,德國幼稚園採用的是混齡教育模式,沒有年級之分,不同年紀的學生都在同一個班級上課,老師可以跟不同小朋友相處,小朋友亦可以從不同老師身上學習處事方式。

幼稚園設有小學托管部(Hort),半日制小學生放學後可到托管部做功課和玩遊戲,小學生可以自由出入幼稚園的遊戲室,與幼稚園學生共同遊戲。

Ada指。混齡教育的好處是,幼稚園學生與小學生相處時,幼稚園學生的求學意欲會被小學生激發,例如小學生能夠看懂午餐餐牌,每逢午飯時間,幼稚園生便會圍在小學生身邊,詢問當日午餐有甚麼東西吃,間接從日常生活中認字。

另一方面,小學生意識到自己是群體中較強的一方,會主動照顧幼稚園生,例如替他們綁鞋帶、照顧剛學懂行路的小朋友,間接建立起他們的自信;最重要是明白到原來讀書識字不但對自己有用,亦可以幫助其他人,從而令他們感受學習的重要性。

沒有課堂的幼稚園

德國的幼稚園不設課堂,幼稚園內沒有書桌,只有飯桌;沒有教科書,只有故事書,創意思維和求知精神是德國幼兒教育的重點。Ada指出,德國教育的特點就是「祟尚自然」,所謂的「自然」就是不強求小朋友追趕課程,而是因應每個學生的獨特性,或他們有興趣的範疇去塑造課程。

她笑說,有次小朋友跟老師佈置聖誕樹,老師偷偷的把燈泡扭鬆,結果全部燈飾一次過熄滅,小朋友便好奇問老師燈泡熄滅的原因。第二天,老師就帶齊電池、電燈泡和電線跟學生一同研究電流線路的原理,理解完整電路是讓電力流通的關鍵。

學生在學習電流的理論(相片來源:卡師奶德國幼稚園Facebook)

自幼稚園開始,學生可以自行決定是否回學校吃早餐、要不要到花園玩耍、參不參與老師安排的活動,年紀小小已學懂獨立自主精神。德國幼稚園學生是否需要寫字?Ada引述同事稱,

從未聽過德國有憲法禁止過早要孩子讀書寫字,但德國根本沒有幼稚園會教孩子讀書寫字,而且家長也不會把孩子送到這樣的幼稚園。

【延伸閱讀】香港教師轉戰德國幼稚園:香港教育放錯重點

自理能力比學術知識重要

德國學校着重訓練孩子的自理能力先於學術,Ada指,德國幼稚園是全日制,孩子至少要留至下午二時,在幼稚園吃過午飯才會回家,在幼稚園的時間裏,孩子們要透過自己吃飯、穿衣而學會照顧自己,為升上小學做好準備。

Ada現職的幼稚園,午餐由膳食供應商提供,午餐並不是以飯盒的形式出現,反而是一大盤的放到飯桌中間,小朋友食多少便拿多少。吃過午飯後,值日同學便會負責清潔,試過有值日生還沒清潔便跑去遊玩,老師便要去抓他回來,完成清潔工作才放他去玩耍。

她又舉例稱,小一新生開學初期,幼稚園托管部老師會到小學接放學,並教導他們從學校回到幼稚園的路綫,其後老師會到離學校較遠的地方跟學生會合,最後學生要自己前往托管中心,路線訓練不但要訓練孩子獨立,更令他們學懂如何跟其他小伙伴互相照應。

此外,德國的孩子在兩歲開始便學踩無腳踏單車訓練平衡,升上小學後還會上單車課,學習路上的安全知識及規矩,認識不同的路標指示,經考試合格後才會獲頒單車執照,可以正式在街上踩單車。

德國幼稚園生在森林中遊玩(相片來源:卡師奶德國幼稚園Facebook)

【延伸閱讀】愉快學習的教育公平國度 芬蘭教育成功之道

德國小學沒有名校

無可否認的是,香港的學生無時無刻處於競爭狀態,是源於名校咒,因為香港的學生普遍只有一條路,便是考大學。

Ada稱,德國幼稚園和小學沒有入學面試,小學是按照區域劃分,統一入同一間小學,小學頭四年是基本知識的傳授,到了五年級,學校會因應學生的成績將學生分流到同區中學,成績好的獲派到文法中學、成績其次的獲派到實科中學,成績差的則派到職業學校接受進修,主要從事手工和製造業為主。

將學生分流的做法,目的是令到學生可以接受更適合自己的教育,培養學生各方面的才能。不過,由四年級便決定學生能否升讀大學,德國普遍民眾認為言之過早,並建議教育局延至七年級或八年級才分流。

鍾耀輝 攝

公立幼稚園學費便宜

由於德國幼稚園沒有正式課堂,家長可因應自己的需要,預約孩子在學校逗留多久。以紐倫堡(Nuremberg)的公立幼稚園為例,孩子每天最少在校園逗留4小時,最多10小時,園方會按時數收學費。平均每天留四小時的孩子,每月學費為100歐元(約港幣820元),9至10小時的學費則為130歐元(約港幣1068元)。另外,在來年升小學的幼稚園生,更會獲得Bavaria省政府每月100歐元的幼稚園學費津貼。

世界上沒有一套完美的教育制度,也沒有絕對的育兒方式。Ada稱,自己出書不是教人如何透過遊戲快樂學習而取得好成績,只是想帶出反思,走出香港教育的框架,

德國的月光之所以特別圓,是因為德國孩子有時間抬頭看月光。

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