夏天身熱口乾小便黃 老黃瓜黃豆湯可解暑濕

健康 12:19 2017/07/28

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夏暑天氣酷熱,雖然嘆「超勁冷氣」感覺涼浸浸,但不可不知,我們體內環境(五臟六腑)仍是與自然界之溫度相近的。心臟調節機能較差者,若瞬間即離開冷氣間後,較易表現胸口悶熱、目眩及氣促。

不少朋友經常感到口乾、胸口悶熱,飲水又肚谷谷,但又不敢貿然進食涼凍瓜果,恐怕身體無法乘載。其實,大家可以嘗試在黃昏6時至7時左右,吃一小片西瓜,清疏一下自己體內暑熱。

暑熱,是指夏季期間,天侯溫度和濕度均顯着升高,令致體內過多的熱能未能從皮膚適時向外透發,症狀包括:

  • 身熱
  • 眼花
  • 口乾
  • 胸口翳悶
  • 小便黃
  • 胃口差

除暑熱外,夏天亦有機會出現煩熱和鬱熱。煩熱是指心情煩悶而自覺的熱象,部位多在整個胸廓部,常指肝鬱惰志不得紓解而引起;鬱熱指肝鬱惰志不得紓解而引起急躁的熱象,部位常在胸脅部位,胸脅包括胸部和側胸部。

夏暑清熱飲

可從生活習慣開始,飲食以清潤及清甜為平調法則,日常生活中多進食新鮮瓜果、深綠色蔬菜、瘦肉、魚類等。定時進食,不可過飽,飯前不過飲湯水。飲食忌辛辣煎燥、肥膩及鹹類物品;注意補充清水和鹽份。

夏季的食物養生,宜利導人體功能(陽氣)的常態,以及保持體內外功能和空泄開揚,使臟腑氣血和順調達。多選吃適量淮山、蓮子、紅蘿蔔、馬蹄、羅漢果、無花果、雪耳等。

每天謹記保持充足睡眠、以及靜心安排每周作息次序,切忌過於勞累。

1. 益氣化濕飲

材料:太子參3錢、茯苓5錢、扁豆衣3錢、南棗2枚

製法:材料加上8-10飯碗清水,水滾後改用文火煮約40分鐘。

功效:益氣健脾、理痰滲濕

適合:成年人

2. 雙黃西施湯

材料:老黃瓜約斤半、黃豆両半、南北杏8錢、生薑1両、白米1小撮、西施骨約大半斤

製法:材料加上8-10飯碗清水,煲約2小時,加鹽調味飲用。

功效:清熱解暑、健脾袪濕

適合:任何人士包括小朋友

3. 清潤素湯

材料:鮮粟米2條、馬蹄肉5枚、紅蘿蔔半條、雪耳2枚、猴頭菇1隻、羅漢果1/5個

製法:材料加上適量清水,煲約個半小時,加鹽調味飲用。

功效:健脾益胃、清熱除煩

適合:任何人士包括小朋友
 

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撰文 : 朱國棟 香港健康協會註冊中醫師