【蔬果Guide】跟佘詩曼吃麒麟果排毒美顏 麒麟果劈價每個$30不是人人啱吃【有片】

精明消費 19:29 2018/12/21

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麒麟果劈價平賣,由高峰每個貴達$80,最近每個只售$30,但中醫提醒麒麟果非人人啱食。(陳子謙攝)

麒麟果有排毒、美顏、抗氧化之效,擁「生果界燕窩」的美譽,連藝人佘詩曼早前都公開自己很愛吃麒麟果。麒麟果一年四季都有,但近日大幅跌價,由高峰每個售$80至$90,跌至目前最平只需約$30一個麒麟果。不過有註冊中醫師指出,麒麟果屬寒性水果,較適宜在夏天進食,而且並非「人人都啱食」,建議吃麒麟果最好當作飯後果進食,每星期最多只吃一個。

油麻地果欄「欄之選」負責人志浩指,麒麟果主要有兩大生產地,包括哥倫比亞及厄瓜多爾,當中以哥倫比亞麒麟果屬最頂級,因用舊樹種植,故無論肉質、甜度及清腸胃的表現,均較厄瓜多爾新樹種植的麒麟果為佳。

北角「龍威果店」負責人梁志威估計,由於正宗原產地哥倫比亞出產少,令不少果商主要進口出產穩定的厄瓜多爾品種,加上近年果商自行批發,令進口貨量大增,價格因而下調,現時$100已經買到3個麒麟果,大多是來自厄瓜多爾。

註冊中醫師陳俊傑表示,麒麟果屬寒性水果,比橙、蘋果寒涼,但又不及西瓜般寒涼,一年四季都可以進食,但夏天則較好,因在夏天炎熱天氣下,易令人出汗、口乾、眼乾等情況,而進食少量麒麟果可解決上述的問題。

他續說,根據臨床經驗,麒麟果有清熱、通便、滋潤之效,但不宜多吃,進食過多麒麟果會傷害脾胃,起初會出現口淡、腹瀉、大便稀爛等情況,嚴重時出現頭暈等症狀。

麒麟果近日熱賣,TOPick記者到街邊生果舖購買,3個都只售95元。(湛斯雅攝)

陳醫師又指,進食麒麟果的份量因人而異,脾胃健壯者可每次吃一個;脾胃較弱、易瀉、氣管易過敏的人士則不宜多吃,每次最多食半個,整個星期亦只可吃一個。

他又提醒,麒麟果最好當作飯後果進食,切忌當正餐空肚吃,而有經痛狀況的女士當處於經期時,亦應避免進食麒麟果,否則有機會加劇經痛情況,最好待經期完結後才進食麒麟果。

「欄之選」志浩教路,揀麒麟果要留意表面有否暗點或發霉,若有濕漉漉的感覺或表面有很多小點,即表示已擺了一段時間,新鮮度不足。若麒麟果墜手,即代表內裡有豐富的果肉,反之果身較輕,肉與未必很好。他強調,靚的麒麟果尖啄要挺身,顏色呈黃帶綠。