奶茶咖啡糖分高 連飲一個月肥幾多?

精明消費 18:15 2016/04/22

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香港人常飲奶茶咖啡,早餐飲一杯,Lunch 又要飲多杯,但紙包或罐裝咖啡奶茶糖份高,喝得太多並不健康,小心體重超標。

TOPick 從市面上買了8款奶茶咖啡,再根據包裝上的營養標籤得到以下結果: 

從表中可見,最近較受年輕人歡迎的台灣品牌「純萃。喝濃厚系醇乳奶茶」熱量最高,每100毫升為68千卡,糖份有8.6克。

到底熱量和糖份如何影響健康?以下為咖啡奶茶的重點:

1. 奶茶糖份較高

「純箤。喝濃厚系醇乳奶茶」與「鴻福堂金裝奶茶」的糖分並列最高,每100毫升為8.6克。換言之,一樽275毫升的「純箤。喝濃厚系醇乳奶茶」就有23.65克糖,以一粒方糖約5克計算,約4.73粒方糖。

糖分最低的是「維他港式奶茶」,每100毫升有6.4克,一包250毫升的奶茶含糖量約等於3.2粒方糖。

而咖啡方面,「雀巢咖啡」跟「Pokka Premium Milk Coffee」的糖份較高,每100毫升的糖份有7.1克,即一罐250毫升的「雀巢咖啡」約有17.75克糖,約等於3.55粒方糖。

2. 營養師:正常人一日糖分約50克

營養師黃榮俊指,正常人一日吸收熱量2000千卡,糖分50克,脂肪60克,減肥份量減半,即約25克。若飲一樽「純箤。喝濃厚系醇乳奶茶」,差不多已達標。黃榮俊指,咖啡相對奶茶會較少糖分,但最好也不要多喝。

3. 飲綠茶代替咖啡奶茶

「純箤。喝濃厚系醇乳奶茶」樽身亦標明每100毫升有咖啡因22.8毫克。黃榮俊說,多喝咖啡和濃奶茶會影響骨質,吸收鐵質和引致失眠。

營養師黃榮俊建議,以綠茶、蔘茶、檸水、檸茶代替咖啡奶茶,能降低糖分吸收,更有效減肥。他指出,一個人增重1磅需要3500千卡。

以一支「純箤。喝濃厚系醇乳奶茶」為例,一支約有187千卡,若連續一個月飲用,即會增肥約1.6磅。但這只是數字上的換算,真實情況要視乎個人飲食。

4. 淡奶 VS 奶粉

如果大家有細心留意食物標籤,會發現奶茶和咖啡都有加入奶。但加入的奶,大致有兩種:淡奶和奶粉。

黃榮俊說,當中分別在於淡奶的脂肪較高,在口感方面會比較滑。奶粉就要視乎是否脫脂,若以脫脂奶粉則會比較健康。