為食阮兆祥keep fit餐單 吃西柚一個月減十磅

這一陣子，阮兆祥一晚會在三劇出現，但論形像性格，就以《為食神探》裏味覺敏銳、被形容為擁有「金舌頭」的神探麥犀最有趣，角色跟他本人「為食」和「食腦」的特質完美結合。

我對飲食是有點要求，因為食到一餐好味道的，會很開心，精神也會好一點。尤其是今次是輕喜劇，定要有開心情緒。所以有時都問外景部，可不可以今餐不吃飯盒，我請啦！大家出去食一餐。

因為拍外景餐餐燒味飯，還可能食足兩個月。所以寧願請大家出去食，一個愉快的工作環境，大家做起事來事半功倍。

▲ 阮兆祥說, 戲外大夥兒可以一起出外吃餐好的，有愉快氣氛，工作也會事半功倍。(TVB劇照)

祥仔強調，做喜劇演員要「食腦」不斷度新蹺，如以前「福祿壽」組合的成功，證明了扮鬼扮馬都應該認真去扮，觀眾才會受落。所以今次和編劇都度很多不同的搞笑對白，他更為麥犀哥設計了戴假髮、留鬚，愛穿牛仔長褸的造型、傾案情時他會隨手拿魚肉腸出來食，令角色更加立體、有趣。

不食老本

我做了這行很久，明白若不努力去演，只顧食老本，觀眾是會捨棄你 。整體來說，現在的媒體發達，大家可以睇到很多韓劇、內地劇，怎樣令港劇再次抬頭？我覺得是所有人都要用心去做的事。

▲ 祥仔說近年出外開工都有帶私家餐具的習慣，但不是因為挑剔，而是為了環保。(黃建輝攝)

祥仔本人近年居於大埔，一提到這美食重鎮就眉飛色舞，一口氣數出有馳名牛腩、豆腐花、雞批、魚腐、醉雞的好地方。

我是跟阿媽去街市買餸長大的，到現在都較鍾意去街市和人有傾有講，還經常去街市樓上的熟食中心搵食，街坊又會主動向我推介好地方。我又可趁機留意下不同類型的人的談吐打扮，聽下對方有無鄉音，說話有沒有特別用字，都幫到我度gag。

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食得是福

然而，最教「吃貨」掃興大概就是吃得太多好東西而要減肥罷。還記得祥仔多年前當上減肥代言人時，瘦削得差不多認不出他。

但發現，我是不可以太瘦。瘦的時候運氣也差一點，睇工作量就知。但當然，也不可太肥。

▲ 祥仔說今次把自己為食的一面也放入《為食神探》的角色之中。(TVB 劇照)

工作需要，這些年來都保持著圓潤身形，但要是必需keep fit，也有飲食心得。他說要吃得健康，會不吃雞皮，少點鹽油糖，每餐盡量先吃菜，自然會吃少一點澱粉質和肥膩東西。

但也試過很不健康的減肥方式，就是一個月只食烚菜，每日食不同的蔬菜，一個月可減20 磅。但情緒會不好，點解？食慣好嘢，變成日日只食菜，你話嬲唔嬲？

至於親身試過理想的減肥餐單就是：

先食半個西柚，再食一隻蛋的淨蛋白，吃少許烚肉，或把煙肉用水烚走脂肪，變到好似配沙律那些好脆口的煙肉，再配以不伴醬料的沙律菜。早午晚三餐一樣。

運動方面，祥仔不太喜歡跑步，反而每日會做cross trainer(太空漫步機)至少30 分鐘，減少對膝蓋的壓力。控制飲食加運動，他說試過一個月可減十磅體重呢。

髮型：Eddy@Salon Square

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