黃凱詩:三合一咖啡為何不健康?

健康 11:25 2017/07/31

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(iStock)

早前,有報道指出,三合一咖啡毒性較高,建議用家要小心。可是,由於該研究的資料不太詳盡,所以,不便在此評論其毒性,但可以知道的是,三合一咖啡的確並非健康飲品。

奶精會製造更多膽固醇

很多上班族,為方便快捷,都愛早上一杯三合一咖啡,好讓為自己充一充電。但大家有否留意,當中的成分,除了有大量糖份之外,其中亦有奶精!

奶精其實並非精製的牛奶,它是一種化合物,是一種油脂,經處理後的一種白色粉末。我經常提出,它不太健康,是因為其原材料及製作過程,含有不同程度的飽和脂肪,甚至反式脂肪;而這兩種脂肪酸,都會令身體製造更多的膽固醇。

自家沖調咖啡簡單健康

當然,間中一、兩杯不是問題,若然天天如是,甚或因為幫助提神,一日三、四杯,久而久之,便會造成很大影響。其實自家沖調咖啡,絕不費時,兩匙即溶咖啡,約200毫升的脫脂奶。若果喜歡莫加的,可加入一至兩茶匙的可可粉,味道不錯啊!

不妨向老闆直言三合一咖啡不太健康的事實,為了同事的健康着想,在辦公室添加一部咖啡機,是一個不錯的健康提議,同事亦可省回連鎖咖啡店三十多元一杯的咖啡,造福所有人,何樂而不為!

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撰文 : 黃凱詩

欄名 : 營營樂樂