認清食物致肥陷阱 脂肪不再愈積愈多

早前網上流傳的「減肥神圖」，指出食芝士會令脂肪積聚在胸部，又言要按圖進食相關食物便可減去該位置肥肉。TOPick訪問了尚營坊健康顧問高級營養師黃凱詩（Cynthia），她指出食物不能導致局部瘦身，一般而言，女仔會先瘦肚腩、臀部；男仔則會先瘦肚腩，但大脾和手臂等則會較遲才瘦到。

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不是節食，而是懂得選擇，以免選取肥膩之物，攝取更多脂肪。

到底如何減去大肚腩？黃凱詩（Cynthia）現拆解食物隱藏的「脂肪陷阱」：

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宜少吃的致肥食物：

黃凱詩曾經解釋，要做腐竹，首先要將黃豆製成豆漿，豆漿面會凝固一層薄薄的漿片，由於豆油較輕浮面的原故，所以腐竹含有濃縮的豆油，因此即使是鮮腐竹，脂肪也不少。

港人愛食的壽司也暗藏致肥危機，一件三文魚籽、海膽壽司也同樣有高達75及50卡路里，吃多可引致脂肪積聚。

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宜多吃的食物：

黃凱詩解釋，拳頭大小的薯仔，脂肪只有0.15克，除了飽肚外，其鉀質達722毫克之多，有去水腫作用。

黃凱詩補充，要燃燒肚內脂肪，則需要在減肥後配合修身，包括做肌肉鍛煉運動，例如舉啞鈴、拉筋等，也要配合帶氧運動，如單車機，而不是只做sit-up。

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