黃凱詩:一個白桃等於7茶匙糖

健康 10:41 2017/08/15

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(iStock圖片)

部份水果是減肥人士的大敵,像菠蘿,每片有8克糖分,熱量也有44卡,減肥人士多吃便會超標。不過,另有一種現正當造的水果——日本白桃,更易令減肥人士陷入增磅陷阱,一個白桃的糖份,相等7茶匙糖,減肥人士不可不慎。

一個白桃有144卡路里

每年七月至九月,是日本盛產水蜜桃的季節,戰友們的飲食記錄上,都多了它的蹤影。戰友珍妮是個不折不扣的哈日族,水蜜桃更是她最愛的水果之一,旅遊日本後甫下機,她便按預約到辦公室與我見面。一如我所料,她的體重比假期前多了兩磅。

她見我聚精會神望着她的飲食日記,便說道︰「不用看了,旅行期間,甚麼也放進口裏!最令我吃不停的,就是白桃了!你知道嗎?樹上熟的白桃是多麼的鮮甜多汁!那天的白桃放題,我邊吃邊摘,相信我一口氣吃了八個,白桃屬水份高生果,應該不致肥吧!」

鉀質高有極佳去水作用

我詳細地向她解釋:

普通一個380克的大水蜜桃,熱量大約是144卡,分量剛好是成人每天所需的兩份水果,也不要看輕其糖份,當中也差不多有30克,即7茶匙糖,所以每天吃一個便夠。

但是,有點不易看出,就是它的鉀質很高,每個有648毫克之多,有極佳的去水作用,另外,其纖維量也有不少,約有5克。

珍妮接着說︰「怪不知白桃放題兩小時後,便拉肚子,那天的我多狼狽啊!可是,我還買了一打回港,每天只可吃一個,恐怕白桃會很快壞掉。」

她隨即將盛白桃的盒子打開,並說︰「那麼,分給你和同事們吧!這些都是剛剛運到香港的!」

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撰文 : 黃凱詩

欄名 : 營營樂樂