瑜伽導師Coffee分享Keep Fit大忌:單計卡路里會傷身

健康 11:32 2017/10/06

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瑜伽導師林芊妤Coffee身材驕人,原來除了天天做瑜伽外,Coffee近年還進修營養課程,除徹底改變過去的飲食習慣外,還希望將知識分享給學生和大眾,讓人人都可做個健康keep fit型人。

Coffee說,飲食習慣在數年前她由藝員轉職為專業瑜伽導師後,其實並未真正改變,改變是在她把教導瑜伽和減肥的片上載youtube之後,才發生。

開始拍教人減肥的影片,可第一、第二條片,都肥肥地,沒說服力,故我要自己先做好,才能教人。

於是她花數萬元讀營養課程,認識到如何才能既吃得健康,又能減肥。叫她開張健康餐單,她卻斷然拒絕。

餐單我是不會給的,因沒可能跟着餐單吃一整年,就算給你吃到一整年,但下年又如何?我認為均衡飲食更重要。

Coffee身材驕人,除做運動外,也注重飲食。(湯炳強 攝)

雖然沒餐單可跟,但她與大家分享飲食Keep Fit的親身經驗:

1.單計卡路里,不肥但身體差

Coffee說她以前常吃加工食物,如一起床就吃雪糕,隔一會又吃薯片,然後吃糖果、西餅,卻完全不吃正餐,但就計卡路里,每天不超過1,600卡,可是卻有問題:

雖然這樣不會肥,但面色、整個人的身體很差。

Coffee說肉類的脂肪是許多疾病的誘因之一。(《香港經濟日報》照片)

2. 崇尚天然飲食,少吃加工食物

Coffee現在盡量吃天然食物,就算肉類也吃,但就少吃一點,總之是天然就好。

她指以前常吃加工食物,雪糕、薯片等常備左右,但讀了營養課程後,知道超市內許多即食、速食食物,全都加很多味精、化學物質、色素等,所以現在留意盒上的食物成分,如遇不明的物料,就盡量少吃,因為長期吃進這些食物,對健康不好。

你覺得燒賣、魚蛋沒甚麼,但其實那些全是加工食物。加工食物真的很差,如罐頭就真的不要吃了。

Coffee現在也會吃一點加工食物,但只限定一個星期吃一、兩次,當作獎勵自己,對比以前天天吃,改變甚大。

那時很易肥,也很易瘦;但其實大腦是接收訊號的,你吃垃圾食物,其實不飽,會想不停接收多點。現在規定自己每天吃菜,粉、麵、飯甚麼也吃,但全都是天然食物。

Coffee說罐頭還是少吃為妙。(《香港經濟日報》照片)

3.設計飲水時間表,共約飲2公升水

Coffee現在會飲很多水,她指自己以前整天飲水不夠一杯,但現在會不停地灌水,甚至設計飲水時間表,整天會共飲1至2公升水,稱這改變令她皮膚變好。

4.無節食無餐單,只多菜少肉

Coffee指自己現在無節食,亦無特別餐單,重點只是食生果、食菜、食粉、麵、飯,但會少吃一點肉。

因過多動物脂肪可以是構成糖尿病、高血壓、心臟病的原因之一。

Coffee說沒特別吃藜麥、羽衣甘藍等超級食物,但會買新鮮蔬菜榨汁,如紅蘿蔔汁等。

最後,她還提供了一個有效實行健康飲食的小貼士:

不要勉強自己一時間內做很大轉變,而是慢慢將這些健康生活元素,滲入生活當中。

(湯炳強 攝)

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撰文 : 林曉藍 TOPick記者