黃凱詩:食代餐減肥 愈食愈升磅?

健康 13:58 2017/03/27

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(Thinkstock圖片)

這天,跟新戰友Fanny會面。我先看看她的體重及脂肪報告,然後問道︰「你是否曾利用代餐減肥?」她奇怪地問︰「你怎知道的?我用代餐減肥已一年了!」我說:

以你的身高及體重看來,脂肪算是比較高!根據我的經驗,這情況大多是因吃得過少所致,使用代餐就是大多數人儲存過多脂肪的原因。

代餐減水份  不減脂脂

Fanny追問︰「代餐何以會讓人脂肪高?」我細心地跟她解釋︰

大部分人都用代餐代早午兩餐,晚餐正常飲食。每餐代餐大多只含70至100卡,相比一般正常飲食,平均一餐約500至600的熱量大減,沒錯,攝取的熱量少了,的確會令體重減輕,但所輕的,卻主要是水份,甚至肌肉,絕非脂肪也。

當成功減重回復正常飲食後,攝取的熱量回復,加上減肥時沒改善飲食習慣,隨後又再暴飲暴食,體重自然會很快反彈,而且回升的磅數,大多以脂肪為主,故體脂比例便會較高。

Fanny聽罷,很擔心地問︰「那麼,現在我可以怎樣處理?」

肌肉對減重十分重要

我懇切地鼓勵她。

由於攝取熱量太少及體脂高的人,新陳代謝也會較慢,所以,首先你要慢慢地多吃一點點,以提升你的新陳代謝,當然要配合低脂低糖的飲食,再加緊運動以提升肌肉量,補償之前你進食代餐時所流的肌肉,要明白,肌肉對減重十分重要,肌肉得以保持,才能瘦得精神健康呢!

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撰文 : 黃凱詩

欄名 : 營營樂樂